"بيلو فارم" تستعين بأحدث تقنيات زراعة الفطر في المناخات الجافة

دبي في 15 مايو/وام/ أكدت برونتي وير، المديرة الإدارية لـ"بيلو فارم"، التي تتخذ من أبوظبي مقراً لها، أن شركتها تعتبر أول شركة تقنية زراعية في العالم متخصصة في حلول زراعة الفطر الشاملة في المناخات الجافة، مشيرة إلى أنها تستعين بأحدث الابتكارات التكنولوجية لزراعة الفطر والتي تعتمد على ممارسات الزراعة الدائرية.
وقالت على هامش مشاركتها في مؤتمر الابتكار للغذاء 2024:" رسالتنا في "بيلو فارم" هي تطوير نظام غذائي يتكيف بذكاء مع المناخ، ومصمم خصيصاً لملاءمة المناخ الجاف، بالإضافة إلى التزامنا بتوفير منتجات صحية ومستدامة، ولا شك أن مشاركتنا في هذا المحفل العالمي الذي يجمع أكثر من 150 من الخبراء والأكاديميين وشركات القطاع الخاص المحلية والإقليمية والعالمية والمزارعين، سيساعدنا على تبادل الأفكار والمعارف وبناء شراكات جديدة تعزز الابتكار في مجال زراعة الفطر وصناعة الغذاء بدولة الإمارات بصفة عامة".
وأضافت: “ تعتبر دولة الإمارات خياراً جاذباً بفضل تركيزها الواضح على ملف الأمن الغذائي والبنية التحتية المتطورة، مما شجعنا على تأسيس الشركة بهدف توفير غذاء صحي وموثوق لسكان دولة الإمارات بجودة عالية وأسعار معقولة ومن مصادر محلية، حيث نؤمن بأهمية الابتكار في مجال الأغذية المستدامة، وتطوير تقنيات جديدة لزيادة الإنتاجية وتحسين جودة المنتجات”.
ونجحت شركة بيلو فارم في تطويع أفضل تقنيات التكنولوجيا للتغلب على الظروف المناخية غير المواتية لنمو الفطر في دولة الإمارات، حيث درجات الحرارة المرتفعة خلال النهار، في الوقت الذي يحتاج فيه الفطر إلى ظروف البرودة والرطوبة والإضاءة المنخفضة.
يذكر أن مؤتمر الابتكار للغذاء 2024 اختتم أعماله في دبي اليوم، ونظمته مؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية بالتعاون مع المنتدى الاقتصادي العالمي، تحت شعار "إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية".