دراسة بحثية في جامعة الإمارات حول تعزيز السلامة الغذائية في لحوم الدواجن

حققت جامعة الإمارات العربية المتحدة من خلال أبحاثها التطبيقية المتقدمة في مجال سلامة الغذاء بالتعاون مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية ADAFSA، نتائج ملموسة في دراسة بحثية تعتبر الأولى من نوعها في المنطقة بعنوان " التقييم الكمي والتحليل الجينومي لبكتيريا الـكمبيلوبكتر, أحد أهم الممرضات المسببة ل...