دبي في 14 فبراير / وام / تشارك الوكالة الإيطالية للتجارة (ITA) في معرض “جلفود 2025”، الذي يُقام في مركز دبي التجاري العالمي من 17 إلى 21 فبراير الجاري، من خلال “مختبر الطعام الإيطالي”، الذي يهدف إلى تعزيز التفاعل مع محترفي القطاع عبر عروض طهي مباشرة ودروس رئيسية بمشاركة نخبة من الطهاة الإيطاليين.
تعد الإمارات سوقاً رئيسياً للصادرات الغذائية الإيطالية، حيث سجلت نمواً بنسبة 6% خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2024، ليصل إجمالي قيمتها إلى 344 مليون يورو.
ومن أبرز المنتجات التي شهدت زيادة في الصادرات: منتجات الألبان بنسبة 36% إلى 30 مليون يورو، والمخبوزات بنسبة 23% إلى 55 مليون يورو، والمشروبات بنسبة 32% إلى 29 مليون يورو.
وأكد لورينزو فانارا، سفير إيطاليا لدى الدولة، أهمية السوق الإماراتية، مشيراً إلى أن الأغذية الإيطالية تعكس تراثاً ثقافياً غنياً، وأن إيطاليا تسعى لتعزيز حضورها في هذه السوق عبر منصة “جلفود”.
من جانبه، أوضح فاليريو سولداني، المفوض التجاري الإيطالي، أن الإمارات شريك إستراتيجي، وأن “مختبر الطعام الإيطالي” يهدف إلى عرض جودة المنتجات الإيطالية وتعزيز فرص التعاون مع العاملين في قطاع الأغذية.