PARÍS, 3 de julio de 2024 (WAM) -- Las economías emergentes han impulsado cada vez más la evolución del mercado agrícola mundial durante los últimos 20 años y se prevé que continúen haciéndolo durante la próxima década, según un informe publicado el martes por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE).
El informe OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2024-2033 es la referencia mundial clave para las proyecciones a medio plazo de los mercados de productos básicos agrícolas, y la edición de este año marca la vigésima edición de la publicación conjunta.
Durante dos décadas, el informe ha analizado las tendencias de los factores demográficos y económicos que impulsan la oferta y la demanda de productos básicos agrícolas, ha proyectado los cambios en las localizaciones de la producción y el consumo, y ha evaluado los cambios resultantes en los patrones del comercio agrícola internacional.
Un cambio notable previsto para la próxima década es el papel cada vez mayor de India, el Sudeste Asiático y África Subsahariana, y el papel cada vez menor de China. Mientras que China representó el 28 por ciento del crecimiento del consumo mundial de agricultura y pesca en la década anterior, se prevé que su cuota de demanda adicional en la próxima década descienda al 11 por ciento, debido al descenso de la población, la ralentización del crecimiento de la renta y la estabilización de los patrones de nutrición.
Se prevé que la India y los países del Sudeste Asiático representen el 31 por ciento del crecimiento del consumo mundial en 2033, impulsados por el crecimiento de su población urbana y el aumento de la riqueza.
Entre las regiones predominantemente de bajos ingresos, se prevé que el África subsahariana aporte una parte considerable del consumo mundial adicional (18 por ciento), debido principalmente a la demanda de alimentos impulsada por el crecimiento de la población.
Además, se espera que el consumo agrícola y pesquero total crezca un 1,1 por ciento anual durante la próxima década, y que casi todo el consumo adicional se produzca en los países de renta baja y media.
Se prevé que la ingesta de calorías alimentarias aumente un siete por ciento en los países de renta media, debido en gran parte a un mayor consumo de alimentos básicos, productos ganaderos y grasos.
La ingesta de calorías en los países de renta baja crecerá un cuatro por ciento, un ritmo demasiado lento para alcanzar la meta de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de hambre cero para 2030.
"El informe de perspectivas confirma la necesidad de poner en marcha estrategias que reduzcan las diferencias de productividad en los países de ingresos bajos y medios para incrementar la producción interna y aumentar los ingresos de los campesinos", aseguró el director general de la FAO, QU Dongyu.
El secretario general de la OCDE, Mathias Cormann, afirmó que "durante la próxima década, se espera que los volúmenes de productos básicos agrícolas comercializados a nivel mundial aumenten entre las regiones exportadoras netas y las regiones importadoras netas, pero con cambios regionales que reflejen el aumento del consumo mundial en India y los países del Sudeste Asiático".
También añadió que el buen funcionamiento de los mercados agrícolas, la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos y unas formas de producción más productivas y menos contaminantes seguirán siendo de importancia crítica para la seguridad alimentaria mundial y para garantizar que los medios de vida rurales puedan beneficiarse, y se beneficien, de las cadenas de valor agroalimentarias mundiales.
Las economías emergentes seguirán impulsando los mercados agrícolas, según FAO y OCDE
