دبی، 19 فوریه 2024 (وام) -- امارات پرواز کترینگ، یکی از بزرگترین عملیات پذیرایی در جهان، به طور کامل امارات بوستانیکا، که قبلا Emirates Crop One نامیده می شد، و برند مصرف کننده آن بوستانیکا، بزرگترین مزرعه عمودی سرپوشیده جهان را خریداری کرد.
این اقدام استراتژیک، امارات بوستانیکا را به عنوان یک شرکت کاملاً متعلق به امارات متحده عربی ایجاد می کند و به حفظ چشم انداز این کشور برای افزایش امنیت غذا و آب و قابلیت های کشاورزی آن کمک می کند. این خرید به بوستانیکا امارات اجازه میدهد تا از تخصص محلی و آخرین دانش فنی خود برای پاسخگویی به تقاضاهای رو به رشد بازار استفاده کند.
تاسیسات بوستانیکا با مساحت 330000 فوت مربع که در نزدیکی فرودگاه بین المللی آل مکتوم در دبی واقع شده است، ظرفیت کشت بیش از 1 میلیون کیلوگرم سبزی برگی با کیفیت استثنایی در سال، معادل 3 تن در روز را دارد، در حالی که 95 درصد آب کمتری نسبت به کشاورزی معمولی مصرف می کند.
این محصول با نام تجاری بوستانیکا کار می کند و در تمام خرده فروشان عمده در امارات متحده عربی مانند Spinney's، Waitrose، Carrefour و Choithrams در دسترس است. مشتریان امارات و سایر خطوط هوایی از این محصول تازه مزرعه در سالادها و وعده های غذایی خود لذت می برند.
بوستانیکا از زمان عرضه در جولای 2022 به بخشی از گفتگوهای میز شام امارات متحده عربی تبدیل شده است، به لطف طیف رو به رشد سبزی های برگدار، گیاهان و سبزی های کوچک که می توانند و باید مستقیماً از جعبه خورده شوند - حتی آب لوله کشی می تواند محصول را آلوده کند. محصولات بوستانیکا بدون آفت کش ها یا علف کش ها رشد می کنند و 100 درصد تمیز، تازه و غنی از مواد مغذی هستند. انواع بوستانیکا کاهو، اسفناج، جعفری و کلم پیچ تولید می کند.