دبی، 2 ژانویه 2024 (وام) – دنیای قهوه 2024، رویدادی که بسیار مورد انتظار در صنعت قهوه است، قرار است دو مسابقات قهرمانی ملی متمایز از جمله "قهرمانی ملی باریستا امارات متحده عربی" و "قهرمانی ملی لاته آرت امارات متحده عربی" را با هدف قرار دادن متخصصان صنعت برگزار کند.
سومین دوره این نمایشگاه که توسط DXB Live، مدیریت رویداد یکپارچه و آژانس تجربی مرکز تجارت جهانی دبی (DWTC) با همکاری انجمن تخصصی قهوه (SCA) برگزار می شود، قرار است از 21 تا 23 ژانویه برگزار شود.
مسابقات قهرمانی ملی باریستا امارات یک مسابقه منحصر به فرد است که متخصصان ماهر آماده سازی و ارائه قهوه این کشور را زیر یک سقف گرد هم می آورد. این رویداد بهترین باریستاها در امارات متحده عربی را گرد هم میآورد تا استعدادها و تواناییهای خود را در مقابل هزاران متخصص، متخصص و علاقهمند به نمایش بگذارند.
یک تیم بین المللی از داوران شرکت کنندگان را بر اساس کیفیت نوشیدنی، تکنیک ارائه، خلاقیت و مهارت فنی ارزیابی خواهند کرد.
هدف این مسابقات برجسته کردن حرفه باریستا و ارتقای سطح برتری در بخش قهوه با ارائه فرصتی به کارشناسان برای نمایش مهارت ها و رویکردهای نوآورانه است.
این رویداد همچنین زمینه را برای "قهرمانی باریستا جهانی"، یکی از مشهورترین مسابقات بین المللی قهوه، که در آن برندگان مسابقات قهرمانی ملی باریستا در سراسر جهان برگزار می شود، در سطح جهانی به رقابت خواهند پرداخت.
"قهرمانی ملی هنر لاته امارات متحده عربی" توانایی های هنری و خلاقانه باریستاها را در تهیه لاته به نمایش می گذارد. در طول مسابقه، یک هیئت داوری آثار را بر اساس جنبههای بصری و خلاقانه، با تمرکز کلیدی بر تنوع در سبکها و سلیقه کلی ارزیابی میکند. مسابقات قهرمانی با رعایت قوانین خاص داوری، مقررات و استانداردهای مورد استفاده در رویدادهای جهانی قهوه برگزار می شود.
خالد الملا، مدیر اجرایی انجمن قهوه تخصصی - بخش امارات متحده عربی، اظهار داشت: چنین تورنمنتها و مسابقاتی نشاندهنده چشمانداز ما برای قرار دادن دبی به عنوان یکی از فعالترین مراکز منطقهای برای تقویت نوآوری و تعالی در بخش قهوه و ارائه بستری پویا برای افراد ماهر است تا تخصص خود را در این زمینه و همچنین برای بالا بردن تکنیک ها و مهارت های باریستا به نمایش بگذارند. جدا از ارائه این مزایا، تجربه قابل توجهی را نیز به دوستداران قهوه می دهد.
شوق بین رها، مدیر نمایشگاه World of Coffee 2024، گفت: "این رویدادها فرصتی را برای ما فراهم می کند تا روندها و رویکردهای اخیر و همچنین نوآوری های باریستا را بررسی کنیم که می تواند آینده صنعت را در منطقه و جهان بازتعریف کند. به نظر ما مشارکت فعال متخصصان، کارشناسان و شرکتهای بینالمللی از سراسر جهان و همگرایی فرهنگهای مختلف در طول برگزاری نمایشگاه نقش اساسی در توسعه این صنعت خواهد داشت.
علاوه بر این، امارات متحده عربی میزبان زنجیرههای قهوههای زنجیرهای مشهور جهانی و دبی پیشرو در سطح منطقه از نظر نوآوری در صنعت، وضعیت نمایشگاه را در این بخش تقویت میکند.