آزمایشگاه مرکزی دبی سیستم غربالگری نوآورانه ای را برای تشخیص محصولات جانبی گوشت خوک در غذاهای فرآوری شده توسعه می دهد

دبی، 4 فوریه 2024 (وام) – آزمایشگاه مرکزی دبی، وابسته به شهرداری دبی، سیستم معاینه و غربالگری نوآورانه ای را با هدف شناسایی محصولات جانبی گوشت خوک در محصولات گوشتی فرآوری شده با استفاده از غلظت بالای DNA استخراج شده از محصولات غذایی ایجاد کرده است.راه اندازی سیستم غربالگری جدید در راستای تلاش های مد