ABOU DHABI, 16 février 2024 (WAM) -- L'Autorité de l'agriculture et de la sécurité alimentaire d'Abou Dhabi (ADAFSA), en collaboration avec l'Organisation mondiale de la santé (OMS), a organisé un atelier national sur l'estimation de la charge des maladies d'origine alimentaire dans le cadre de leurs efforts conjoints pour améliorer la sécurité alimentaire et protéger la santé publique.
L'atelier, auquel ont participé des experts et des spécialistes des agences gouvernementales concernées dans tout le pays, visait à renforcer la capacité nationale à utiliser des méthodologies normalisées au niveau international pour évaluer la charge de morbidité des maladies d'origine alimentaire. Cela permettra de s'aligner sur les meilleures normes internationales et, en fin de compte, d'améliorer la sécurité alimentaire au niveau national.
Dans son discours d'ouverture, Mouza Suhail Al Muhairi, directrice générale adjointe chargée des affaires réglementaires et administratives à l'ADAFSA, s'est félicitée de la collaboration efficace entre l'ADAFSA et l'OMS dans la gestion des risques alimentaires et la résolution des problèmes de sécurité sanitaire des aliments.
Al Muhairi a déclaré : "Notre collaboration avec l'OMS dans le cadre de cet atelier offre une occasion importante à toutes les autorités compétentes des Émirats arabes unis de soutenir les efforts visant à estimer le fardeau des maladies d'origine alimentaire.
La compréhension de la méthodologie de l'OMS permettra de dresser le paysage sanitaire global du pays, ouvrant ainsi la voie aux mesures nécessaires pour réduire le risque de maladies d'origine alimentaire et mettre en place un système alimentaire plus sûr."
"En tirant parti de l'expertise nationale et des experts de l'OMS, nous visons à atteindre plusieurs objectifs, notamment contribuer à la vision du gouvernement d'Abou Dhabi pour un leadership mondial en matière de sécurité alimentaire, obtenir une reconnaissance internationale pour l'étude d'estimation de la charge alignée sur les normes de l'ONU, et habiliter les études nationales pour une allocation plus efficace des ressources dans les mesures de prévention, d'intervention et de contrôle", a-t-elle ajouté.
La représentante de l'OMS, Dr. Elaine Borghi, a souligné l'importance de l'atelier pour le renforcement de la coopération internationale en matière de sécurité alimentaire, en déclarant : "Les maladies d'origine alimentaire constituent un problème de santé publique mondial important, avec des pertes économiques annuelles estimées à environ 110 milliards de dollars américains. À l'OMS, nous nous sommes engagés à réduire le fardeau des maladies d'origine alimentaire grâce à notre stratégie de sécurité alimentaire adoptée par les États membres en 2022."
Elle a expliqué : "Depuis 2021, l'OMS travaille avec le Groupe de référence épidémiologique sur la charge des maladies d'origine alimentaire (FERG) pour élaborer des estimations mondiales qui devraient être publiées en 2025 à l'intention des secteurs concernés, des décideurs et des consommateurs, afin de stimuler l'action visant à réduire les maladies d'origine alimentaire."
Elle a remercié l'ADAFSA pour son soutien considérable dans l'organisation de la réunion et de l'atelier national et attend avec impatience sa contribution à la cristallisation des estimations nationales du fardeau des maladies d'origine alimentaire dans les Émirats arabes unis.
À la fin de l'atelier, le directeur général adjoint de l'ADAFSA a rendu honneur aux orateurs de l'atelier et a remis les certificats de formation aux stagiaires.
Cet atelier s'inscrit dans le cadre des efforts conjoints de l'ADAFSA et de l'OMS visant à renforcer la coopération internationale en matière de sécurité sanitaire des aliments, conformément à la stratégie mondiale de l'OMS pour la sécurité sanitaire des aliments 2022-2030. En avril 2021, le comité de l'ADAFSA sur l'évaluation des risques agricoles et alimentaires a adopté la proposition visant à estimer la charge des maladies d'origine alimentaire.
Cette estimation est conforme à la demande de l'Assemblée mondiale de la santé à l'OMS de surveiller régulièrement la charge mondiale des maladies d'origine alimentaire et d'en rendre compte aux États membres. L'OMS encourage tous les pays à travailler à l'élaboration de leurs estimations.
Les estimations de la charge de morbidité des maladies d'origine alimentaire jouent un rôle crucial dans l'établissement des priorités en matière de sécurité alimentaire et dans l'évaluation des risques.
Grâce à son partenariat avec l'OMS, l'ABOU DHABI entend jouer un rôle clé dans la réalisation de la vision du gouvernement d'Abou Dhabi, à savoir un leadership mondial en matière de sécurité alimentaire. Il s'agit notamment de former des experts locaux et nationaux à l'évaluation de la charge de morbidité liée aux maladies d'origine alimentaire et d'obtenir une reconnaissance internationale pour l'étude d'évaluation de la charge de morbidité en l'alignant sur les normes des Nations unies.
La collaboration vise également à renforcer les études nationales sur la charge de morbidité afin de garantir une allocation plus efficace des ressources pour la prévention, l'intervention et le contrôle. En outre, l'ADAFSA vise à utiliser des méthodologies internationales normalisées pour faciliter l'échange d'expertise, comparer les estimations et améliorer à la fois la politique de sécurité alimentaire et le système national de sécurité alimentaire.
En outre, les objectifs comprennent l'amélioration de la documentation et de la déclaration des maladies d'origine alimentaire, l'établissement de canaux de communication efficaces et la facilitation de la coopération avec les parties prenantes locales, fédérales et internationales en cas d'urgences, de crises, de catastrophes et d'incidents liés à la cybersécurité.
Les objectifs comprennent également l'établissement de canaux de communication efficaces avec les réseaux et organismes locaux, régionaux et internationaux impliqués dans l'évaluation des risques agricoles et alimentaires, ainsi que le développement et la mise à jour du cadre et du système de gestion des risques institutionnels et sectoriels.
Cela devrait se faire tout en assurant la continuité des activités grâce à des efforts coordonnés avec les parties internes et externes. En outre, la promotion d'une culture globale de gestion des risques est un objectif clé.
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