DUBAI, 12 mai 2024 (WAM) -- La Municipalité de Dubaï a annoncé son parrainage de la Conférence sur l'Innovation Alimentaire 2024, organisée par les Initiatives Mondiales Mohammed bin Rached Al Maktoum (MBRGI) en collaboration avec le Forum économique mondial, sous le thème "Réinventer les Systèmes Alimentaires Futurs" du 13 au 15 mai.
Ce parrainage s'inscrit dans le cadre des efforts intégrés de la Municipalité de Dubaï pour améliorer la durabilité du secteur alimentaire dans l'émirat et son engagement à mettre en œuvre les mesures nécessaires pour garantir la sécurité publique.
Construire un système alimentaire durable
La Municipalité de Dubaï, à travers son Département de la Sécurité Alimentaire, cherche à construire un système alimentaire durable qui assure la sécurité et la durabilité de l'industrie selon les normes mondiales les plus élevées. En concevant un écosystème intégré de contrôle alimentaire, la municipalité vise à renforcer la confiance en la sécurité alimentaire, faisant de Dubaï un pionnier plus durable et vivable chaque jour.
Explorer des solutions efficaces aux défis actuels
Le Directeur Général de la Municipalité de Dubaï, Dawoud Al Hajri, a déclaré : "Le parrainage de la Municipalité de la Conférence sur l'Innovation Alimentaire 2024 témoigne de ses efforts concertés pour renforcer la durabilité du secteur alimentaire, établir des pratiques innovantes dans l'industrie alimentaire, fixer les meilleures normes de santé et de sécurité alimentaire, et utiliser les dernières technologies pour atteindre les objectifs de la ''Stratégie de Sécurité Alimentaire de Dubaï''. La stratégie vise à stimuler la production locale, à diversifier les sources d'importation et à réduire le gaspillage alimentaire".
Il a ajouté : "La conférence représente une opportunité unique pour explorer des solutions efficaces aux défis actuels et futurs auxquels est confrontée l'industrie mondiale de la production alimentaire. Elle permettra aux dirigeants et aux décideurs de prendre des mesures efficaces pour établir des systèmes alimentaires durables et atténuer les impacts du changement climatique".
Al Hajri a souligné le rôle de la conférence, en accueillant divers experts, dans la nécessité d'étendre l'utilisation de technologies spécialisées pour mieux fournir des chaînes d'approvisionnement alimentaire sécurisées répondant aux besoins de la population mondiale croissante.
Le PDG de MBRGI, Dr. Abdulkareem Al Olama, a déclaré que le parrainage de la conférence par la Municipalité de Dubaï contribue au succès de la conférence dans la réalisation de ses objectifs de développer des solutions innovantes aux défis mondiaux des systèmes alimentaires.
Il a signalé : "Le parrainage de la Municipalité de Dubaï de la Conférence sur l'Innovation Alimentaire incarne une approche globale de collaboration entre tous les organismes et institutions nationaux. Cela découle de l'exploitation des capacités et de l'expertise de la municipalité pour améliorer les chances de succès des conférences internationales organisées par les Emirats arabes unis et Dubaï, en termes d'organisation, de marketing et de réalisation de leurs objectifs. Un exemple parfait en est l'engagement continu de la Municipalité de Dubaï à parrainer des événements majeurs, y compris la dernière Conférence sur l'Innovation Alimentaire à Dubaï, pour stimuler l'innovation dans ses programmes opérationnels, en particulier en ce qui concerne les systèmes alimentaires".
La Conférence sur l'Innovation Alimentaire 2024, qui se déroule au Musée du Futur et aux Emirates Towers à Dubaï, réunit plus de 150 experts mondiaux, universitaires, entreprises privées et publiques, ainsi que des agriculteurs. La conférence comprendra une série de tables rondes et d'ateliers axés sur l'amplification du rôle de la technologie en soutien à des systèmes alimentaires résilients, inclusifs et durables. Elle discutera, également, des dernières tendances en matière de durabilité des systèmes alimentaires et élargira les domaines de collaboration mondiale.
Mettre en avant les meilleures pratiques mondiales dans le secteur alimentaire
La conférence met en avant les meilleures pratiques mondiales dans le secteur alimentaire, ainsi que les dernières avancées technologiques, notamment l'intelligence artificielle (IA) et les sciences des données utilisées pour garantir la sécurité alimentaire.
La Conférence sur l'Innovation Alimentaire 2024 accueillera une réunion du Comité de Direction du Hub d'Innovation Alimentaire le mardi 14 mai, et organisera une exposition ouverte les 13 et 14 mai, présentant les dernières innovations dans les systèmes alimentaires.
La conférence se conclura par des visites sur le terrain dans des usines majeures, des fermes et des entreprises nationales de production alimentaire.
Traduit par: Mervat Mahmoud.