ABOU DHABI, 21 mai 2025 (WAM) — Emirates Food Industries (EFI) a présenté son système de production intégré lors du forum « Make it in the Emirates », mettant en lumière sa contribution essentielle à la sécurité alimentaire nationale. L’entreprise gère l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, de l’alimentation animale jusqu’aux produits laitiers.
EFI développe actuellement de nouvelles installations au port de Khalifa dans le cadre d’une initiative nationale pour la sécurité alimentaire. Le projet comprend un ensemble d’usines et de silos destinés à accroître les capacités de production.
Dans une déclaration à l’Agence de presse des Émirats (WAM), Kholoud Al Nuaimi, directrice principale de l’excellence opérationnelle chez Emirates Food Industries, a expliqué que la société opère selon un cycle de production entièrement intégré, couvrant la préparation, le conditionnement et la distribution. Les produits d’EFI sont présents dans plus de 31 sites à travers les Émirats arabes unis et sont également exportés vers des entreprises françaises opérant sur le marché américain.
EFI dispose de deux sites principaux, à Abou Dhabi et à Jebel Ali, où elle produit une large gamme d’aliments pour le bétail, notamment pour les vaches et les moutons. Bien que les matières premières soient importées, tous les processus de fabrication sont réalisés localement.
Elle a précisé que la production annuelle atteint environ 7 000 tonnes, avec quelque 380 types d’aliments pour bovins et ovins. Tous les emballages sont fabriqués localement à l’usine nationale d’emballages (National Bags Factory).
EFI approvisionne ses propres fermes laitières situées à Al Aïn, qui hébergent environ 7 000 vaches et produisent près de 40 millions de litres de lait par an. Une partie de ce lait est transformée en produits laitiers à la ferme laitière nationale, complétant ainsi un cycle de production entièrement domestique.