DUBAÏ, 12 janvier 2026, (WAM) – Le salon World of Coffee Dubaï 2026 s’apprête à ouvrir ses portes aux leaders et professionnels de l’industrie du café du 18 au 20 janvier au Dubai World Trade Centre, pour une cinquième édition annoncée comme la plus vaste et la plus diversifiée à ce jour. Pendant trois jours d’intense activité, l’événement réunira plus de 2 100 entreprises exposantes et marques issues de la communauté mondiale du café de spécialité, représentant l’ensemble de la chaîne de valeur — des producteurs, torréfacteurs et négociants aux fabricants et distributeurs d’équipements, exploitants de cafés, acteurs du secteur de l’hôtellerie et organisations professionnelles, en provenance de 78 pays.
Cette exposition se positionne comme une plateforme unifiée dédiée au commerce, à l’échange de connaissances, à la découverte d’innovations et à des compétitions professionnelles mettant en lumière les plus hauts standards de qualité et de savoir-faire dans le domaine du café de spécialité.
World of Coffee Dubai est organisé par DXB LIVE, l’entité en charge de la gestion événementielle du Dubai World Trade Centre, en partenariat avec la Specialty Coffee Association (SCA). Déployé sur 20 000 mètres carrés d’exposition, l’événement reflète également le rôle croissant de Dubaï en tant que carrefour mondial du commerce du café. Avec la participation de 76 des plus grands producteurs mondiaux de café vert, l’exposition confirme la position stratégique de l’émirat en tant que passerelle entre les pays producteurs et les marchés à forte croissance ainsi que les principaux centres d’échanges internationaux.
World of Coffee Dubaï 2026 offre aux visiteurs une expérience intégrée couvrant toutes les étapes de l’industrie du café de spécialité. Parmi les espaces phares figurent : Roasters Village (Village des torréfacteurs), Producers’ Village (Village des producteurs), Cupping Rooms (Salles de dégustation),
et le Brew & Espresso Bar, permettant une interaction directe avec les grandes marques mondiales et les producteurs des pays d’origine, en plus de dégustations et d’ateliers professionnels immersifs.
Des zones dédiées aux technologies de pointe présenteront les dernières innovations en matière de torréfaction, d’infusion, d’automatisation et de solutions durables, illustrant la direction que prend l’industrie mondiale du café de spécialité.
Les compétitions demeurent un pilier central du programme, avec le retour des Championnats Nationaux des Émirats arabes unis, au cours desquels les meilleurs baristas et artistes du latte art s’affronteront pour les titres nationaux, ainsi que le Championnat de torréfaction, mettant en avant la précision technique et la régularité au plus haut niveau.
L’édition 2026 accueillera également le Championnat du monde de Cezve/Ibrik, célébrant l’une des plus anciennes méthodes de préparation du café, profondément ancrée dans les cultures caféières du Moyen-Orient et de la Turquie. Cette compétition mettra à l’honneur la technique, l’équilibre des saveurs et l’art du récit, dans une perspective contemporaine du café de spécialité.
L’activité commerciale se poursuivra durant les trois jours avec le programme des enchères de Dubaï, qui comprendra : la vente aux enchères d’équipements de café, le 18 janvier ; la vente de microlots de café de spécialité hautement notés, le 19 janvier ; et la vente aux enchères des cafés exposants, le 20 janvier.
Ces enchères offriront une plateforme transparente de découverte des prix et de participation des acheteurs internationaux. Conçues pour répondre à la diversité des segments du secteur — de l’équipement à l’innovation en passant par les cafés de spécialité premium —, elles visent à renforcer la visibilité mondiale et l’accès au marché pour les marques comme pour les producteurs.
Khalid Al Hammadi, vice-président exécutif de DXB LIVE, a déclaré : « World of Coffee Dubaï a évolué d’une exposition commerciale vers une plateforme centrale soutenant l’économie mondiale du café.
L’édition 2026 illustre la maturité atteinte par cet événement organisé à Dubaï, réunissant producteurs, leaders technologiques, commerçants, propriétaires de marques et opérateurs de cafés autour du partage de connaissances, du dialogue et de la conclusion de partenariats. Ce qui distingue véritablement cette cinquième édition, c’est l’ampleur et la dynamique de ses compétitions et programmes d’enchères, générateurs de valeur commerciale et culturelle tangible. »
Shouq Bin Redha, directrice du salon, a ajouté : « World of Coffee Dubaï joue un rôle essentiel dans le développement du secteur du café de spécialité dans la région. En réunissant normes mondiales, formation professionnelle et échanges commerciaux au sein d’un marché en forte croissance, l’événement soutient la montée en compétence des professionnels et renforce la position des Émirats arabes unis au sein de la communauté internationale du café de spécialité. »
L’enregistrement reste ouvert pour les visiteurs, les médias et les professionnels du secteur, avec l’ensemble du programme et les accréditations presse désormais disponibles.
World of Coffee Dubaï 2026 se tiendra du 18 au 20 janvier 2026, au Dubai World Trade Centre, dans les halls Za’abeel 1, 4, 5 et 6, de 10h00 à 18h00 chaque jour.