ABOU DHABI, 2 juillet 2024 (WAM) – Le Conseil d'Abou Dhabi pour la qualité et la conformité (QCC) a inauguré aujourd'hui le premier laboratoire dédié au test du miel aux Émirats arabes unis. Ce laboratoire de pointe, situé au sein du laboratoire central de test, est équipé des technologies les plus modernes et bénéficie de la collaboration de M42, une société mondiale leader dans le domaine de la santé. L'équipe de sciences de l'environnement de M42 apporte son expertise à ce laboratoire de qualité du miel, conçu pour garantir la qualité, la sécurité et l'authenticité des produits apicoles, établissant ainsi de nouvelles normes dans le secteur.
Doté d'équipements et de technologies de pointe, le laboratoire de qualité du miel est en mesure d'analyser divers paramètres cruciaux pour évaluer la qualité du miel. Il permet de détecter la présence d'additifs ou de contaminants indésirables et de vérifier les caractéristiques uniques de différents types de miel, tels que le célèbre miel de jujubier (Sidr) d'Abou Dhabi. Le laboratoire mesure également la teneur en sucre, le taux d'humidité et l'acidité du miel afin de s'assurer qu'il respecte les normes internationales.
L'ingénieur Abdullah Hassan Al-Maini, directeur général du secteur du laboratoire central de test au QCC, a déclaré : "Le miel a une valeur culturelle et économique unique aux Émirats arabes unis, comparable à celle des dattes. La création de ce laboratoire de pointe en collaboration avec M42 vise à soutenir les producteurs locaux et à renforcer la renommée mondiale du miel d'Abou Dhabi. Cette initiative s'inscrit dans les objectifs du QCC de maintenir les normes les plus élevées de qualité et de conformité aux spécifications, en veillant au respect des normes locales et internationales. Elle contribuera ainsi à renforcer la confiance des consommateurs et des différentes parties prenantes."
Le laboratoire utilise des technologies de pointe soutenues par des données propriétaires et un système de gestion de l'information de laboratoire (LIMS) optimisé par l'intelligence artificielle (IA). Cela garantit l'efficacité, la précision et la haute qualité des tests.
Une équipe d'experts spécialisés propose une gamme complète de tests pour évaluer la qualité du miel, allant de tests de modification génétique uniques à la détection d'additifs ou de tentatives de fraude.
Albaraa Al-Khani, premier vice-président des opérations du groupe M42, a déclaré : "Le partenariat avec le QCC illustre parfaitement le modèle exemplaire de partenariat public-privé et son rôle dans l'accélération de la transformation numérique et de l'adoption de l'IA aux Émirats arabes unis. En tirant parti de technologies avancées et de capacités évolutives, le groupe M42 laisse une empreinte marquée sur l'économie locale et contribue à la réalisation des objectifs nationaux, établissant une norme pionnière pour l'application d'idées constructives à l'échelle mondiale."
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