ABOU DHABI, 11 novembre 2024 (WAM) – Ne’ma, l'Initiative nationale de lutte contre la perte et le gaspillage alimentaires, a annoncé sa collaboration avec le festival Taste of Abu Dhabi 2024 en tant que « Partenaire officiel de la réduction du gaspillage alimentaire ». Cette collaboration vise à sensibiliser les visiteurs du festival aux solutions mondiales pour lutter contre le gaspillage alimentaire, lors de l'un des événements culinaires les plus populaires des Émirats arabes unis. Le festival se déroulera du 15 au 17 novembre au Gateway Park South de Yas Island, et devrait attirer environ 17 000 visiteurs.
Tout au long de cet événement de trois jours, Ne’ma travaillera en étroite collaboration avec les chefs, restaurants et commerçants participants pour gérer efficacement le gaspillage alimentaire. L’initiative sensibilisera également les visiteurs sur les causes du gaspillage alimentaire et proposera des solutions pratiques facilement applicables dans la vie quotidienne.
En tant que référent national de la lutte contre la perte et le gaspillage alimentaires, Ne’ma s’associe stratégiquement avec ReLoop pour composter les déchets alimentaires et les matériaux organiques générés pendant l'événement, transformant ainsi les déchets en compost riche en nutriments pour les fermes locales. Ce partenariat garantit qu’aucun déchet alimentaire ne finira en décharge.
Khuloud Hasan Al Nuwais, directrice de la durabilité à la Fondation des Émirats et secrétaire générale du comité de pilotage de Ne’ma, a déclaré : « Le gaspillage alimentaire aux Émirats est estimé à 3,5 millions de tonnes par an, ce qui souligne l'importance cruciale de partenariats pour impulser un changement significatif. Notre collaboration avec Taste of Abu Dhabi permet à Ne’ma de s'engager directement auprès de la communauté et établit un nouveau standard pour les organisateurs d’événements, afin de minimiser leur empreinte carbone. En fournissant des solutions pratiques et en sensibilisant, nous visons à influencer les comportements individuels et à contribuer à un changement culturel plus large dans notre approche de la consommation alimentaire. »
Un porte-parole de Taste of Abu Dhabi a ajouté : « Nous sommes fiers de nous associer à Ne’ma et de faire partie d’une solution aussi importante pour la communauté et les efforts mondiaux visant à réduire le gaspillage alimentaire. En organisant de grands festivals aux Émirats, nous sommes ravis de pouvoir utiliser notre plateforme non seulement pour offrir de la joie et du divertissement, mais aussi pour intégrer des initiatives significatives à grande échelle, touchant ainsi des milliers de personnes. »
Grâce à un plaidoyer efficace, des partenariats et des campagnes de sensibilisation, la vision de Ne’ma est de transformer les Émirats arabes unis en un pays où aucun aliment ne soit gaspillé.