DUBAI, 20 février 2023 (WAM) - Le vice-président, premier ministre et gouverneur de Dubaï, Son Altesse Cheikh Mohammed bin Rached Al Maktoum, a visité Gulfood 2023, le plus grand événement mondial annuel d'approvisionnement en aliments et boissons au monde, qui a été inauguré aujourd'hui au Centre Mondial de Commerce de Dubaï (DWTC).
La 28e édition de cet événement rassemble les communautés F&B du monde entier pour façonner l'avenir de ce secteur en évolution rapide. Il est 30 % plus grand que les années précédentes et compte plus de 5 000 exposants, dont 1 500 nouveaux venus au salon. L'événement se déroule du 20 février au 24 février.
S'exprimant à cette occasion, Son Altesse Cheikh Mohammed bin Rached a déclaré: "Conformément à notre vision d'être un acteur de premier plan dans l'élaboration de l'avenir des secteurs vitaux qui stimulent la prospérité et la croissance mondiales, les Émirats arabes unis continuent de rassembler les nations, les marchés et les industries pour discuter des questions vitales qui ont un impact sur la durabilité des économies et des sociétés. Les Émirats arabes unis s'engagent à offrir un niveau de vie exceptionnel à toutes les personnes vivant dans le pays. Dans ce cadre, nous accordons la plus haute priorité à la sécurité alimentaire et à la création de chaînes d'approvisionnement alimentaire et d'écosystèmes solides et résilients. En outre, nous cherchons à encourager le partage des connaissances et à faire progresser l'adoption de nouvelles technologies et solutions qui favorisent l'accès équitable aux ressources alimentaires et la production, la distribution et la consommation durables des aliments dans le monde entier".
SA Cheikh Mohammed était accompagné lors de l'événement par SA Cheikh Mansoor bin Mohammed bin Rached Al Maktoum ; la ministre des EAU du changement climatique et de l'environnement, Mariam bent Mohammed Saeed Hareb Almheiri ; le directeur général de l'Autorité du Centre Mondial de Commerce de Dubaï (Dubai World Trade Centre Authority) (DWTCA), Helal Al Marri ; et le directeur général de la municipalité de Dubaï, Dawoud Al Hajri.
Les principales marques mondiales exposant à Gulfood 2023 incluent Unilever, GMG, Americana, Agthia, Fonterra, McCain, Monin, USAPEEC, Hunter Foods, ASMAK, Minerva Foods, U.S. Dairy Export Council, Frinsa Group, Emirates Snacks Foods et Al Rabie pour n'en nommer que quelques-unes ; ainsi que de nouveaux venus, dont la société brésilienne de transformation des aliments BRF Global and Agricultural, et l'Autorité de développement des exportations de produits alimentaires transformés (APEDA).
Gulfood 2023 a réalisé une expansion record, qui comprend l'introduction d'une nouvelle salle sur mesure appelée Gulfood Plus. L'espace de 10 000 m² permet aux nouveaux exposants de présenter leurs innovations produits, contribuant ainsi à l'essor de l'événement.
L'événement vise à fournir une plate-forme pour les conversations de l'industrie sur des questions vitales, des présentations de nouveaux produits et d'innovations et des opportunités commerciales. Avec 125 pavillons de pays, Gulfood 2023 présente des participants pour la première fois, dont l'Arménie, le Cambodge et l'Irak.
Gulfood 2023 se concentre spécifiquement sur le rôle de l'industrie alimentaire dans la création de systèmes alimentaires plus sains et plus résilients, ainsi que sur la contribution à l'inversion de l'inflation mondiale. Alors que les Émirats arabes unis accueillent la COP28 plus tard cette année, l'événement rassemble l'industrie mondiale de la restauration pour discuter de la manière dont elle peut accélérer la transition vers une production et une consommation alimentaires plus durables.
Gulfood sert de plate-forme aux entreprises de l'industrie alimentaire pour présenter leurs produits, services et solutions à des acheteurs influents du monde entier. Il facilite les transactions commerciales internationales et sert de point focal mondial pour l'approvisionnement en aliments et en boissons.
Traduit par: Mervat Mahmoud.
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