אבו דאבי, 22 באפריל 2024 (וואם) -- רשות הבטיחות למזון חקלאי של אבו דאבי מארגנת כנס בינלאומי פורץ דרך במטרה לשפר את בטיחות המזון באזור. הכנס, הראשון מסוגו באזור, יתמקד בחשיפת שיטות עבודה מיטביות וחדשנות עולמיות במאבק נגד הונאות מזון.
מטרת הכנס היא לקדם שיתוף פעולה בין גורמים בינלאומיים ורשויות מקומיות במאבק בהונאות מזון, תוך העלאת המודעות לסיכונים הנשקפים לצרכנים ולתחום המזון.
הכנס יתקיים ב-23 וב-24 באפריל באמירות אבו דאבי וישתתפו בו נציגים ממדינות מועצת שיתוף הפעולה של המפרץ, מומחים בינלאומיים בתחום המאבק בהונאות מזון ונציגים מהמגזר הפרטי.
במסגרת הכנס יתקיימו דיונים בנושאים שונים, ביניהם: שיטות עבודה מיטביות וחדשנות עולמיות במאבק נגד הונאות מזון, יישום הליכים למניעת הונאות מזון ברמה הלאומית, שיתוף מידע וניסיון בין רשויות משתתפות, פיתוח מערכות התרעה מוקדמת ואסטרטגיות לניהול סיכונים, חיזוק שיתוף הפעולה בין רשויות רגולטוריות ברמה המקומית והבינלאומית. בנוסף, יתקיים במסגרת הכנס תערוכה בה יציגו מומחים את הטכנולוגיות החדישות ביותר המשמשות לאיתור הונאות מזון.
רשות הבטיחות למזון חקלאי של אבו דאבי רואה חשיבות רבה בקיום הכנס ומאמינה כי הוא יתרום רבות לשיפור בטיחות המזון באזור ולהגנה על הצרכנים מפני הסיכונים של הונאות מזון.
הונאות מזון הן תופעה עולמית הגורמת לנזקים כלכליים ולבריאותיים משמעותיים. מדינות רבות פועלות לחיזוק המערכות הרגולטוריות שלהן כדי לכלול אמצעים להתמודדות עם הסיכונים הנובעים מהונאות אלו. כנס זה מהווה צעד חשוב במאבק בהונאות מזון באזור ובהגנה על בריאות הציבור.
נאדין טאחון / וואם בעברית