אבו דאבי, 7 במאי 2025 (וואם) – יוזמת "נִעְמָה" (Ne'ma), המובילה את המאמץ הלאומי לצמצום אובדן ובזבוז מזון באיחוד האמירויות הערביות, הכריזה על השקת מחקר לאומי ראשון מסוגו במדינה, שמטרתו למדוד את ממדי בזבוז ואובדן המזון בכל רחבי האמירויות. מטרת המחקר היא לתמוך ביעדי פיתוח בר־קיימא של האו״ם, בפרט היעד 12.3, הקורא להפחתת אובדן ובזבוז מזון ב-50% עד שנת 2030.
המחקר יתבצע לאורך 18 חודשים בכל שבע האמירויות, בשיתוף פעולה נרחב בין משקי בית, מוסדות ציבוריים ועסקיים, ובמטרה לאסוף נתונים מדויקים לאורך שרשרת הערך של המזון. הנתונים שייאספו ישמשו בסיס לבניית מדדים לאומיים ולגיבוש מדיניות חכמה ואפקטיבית שתוביל לשינוי ממשי בדפוסי הצריכה וניהול המזון.
היוזמה מבוססת על שיתוף פעולה בין גופים ממשלתיים ופרטיים רבים, בהם: משרד שינוי האקלים והסביבה, רשות אבו דאבי לחקלאות ובטיחות מזון, קבוצת תדויר (Tadweer), עיריית דובאי, הרשות לאיכות הסביבה בדובאי, חברת אל-דאר, רשויות סטטיסטיות מקומיות, והמכון הפדרלי לתחרותיות וסטטיסטיקה.
ח'לוד חסן אל-נוויס, מנכ״לית הקיימות ב״מוסד האמירויות״ ומזכ"לית ועדת ההיגוי של יוזמת נעמה, הדגישה כי ההתמודדות עם בזבוז מזון דורשת מאמץ משותף ומבוסס נתונים בין כל מגזרי החברה. לדבריה, המחקר ישמש כבסיס לתכנון פתרונות ברי-יישום ולעידוד שינוי התנהגותי שיקדם כלכלה מעגלית וניהול מזון בר־קיימא.
גם ד״ר עיסאם שרף אל-האשמי, ראש יחידת המחקרים ברשות אבו דאבי לחקלאות, הדגיש את חשיבות המחקר ככלי לחיזוק המודעות ולגיבוש גישה אחידה לניהול מזון, כחלק מבניית עתיד תזונתי עמיד ובטוח.
מן הצד העירוני, מנאל יערוף, ראש הצוות המבצעי בבנק המזון של דובאי, ציינה כי למחקר פוטנציאל ממשי לתרגם את השאיפות הסביבתיות של העיר לתוכניות פעולה ולהפחית את ההסתמכות על אתרי הטמנה, בדרך לעיר חכמה ומקיימת יותר.
בקרב המגזר הפרטי, הדגישו נציגי קבוצת תדויר וחברת אל-דאר את מחויבותם למחקר ולשימוש בנתונים ככלי לקבלת החלטות מושכלות, לעידוד שינוי התנהגותי ולתמיכה במודלים של כלכלה מעגלית. סלווה אל-מפלחי, מנכ"לית הקיימות באל-דאר, ציינה כי שיתוף פעולה זה מאפשר לקדם קהילות מודעות ובעלות השפעה בהתמודדות עם אתגרי בזבוז המזון.
המחקר יכלול סקר שטח רחב-היקף בספטמבר 2025, שבמסגרתו ייאספו נתונים ישירים ממשקי בית ברחבי האמירויות למשך שבועיים. המדגם צפוי לכלול מעל 3,000 משתתפים. תוצאות המחקר ינותחו ליצירת מדדים לאומיים מדויקים, ויוצגו ברמה המקומית והבין־לאומית, כחלק מהמאמץ לשתף בידע ולבסס את האמירויות כמודל עולמי לניהול מזון בר־קיימא.
באמצעות מחקר זה, מחזקת איחוד האמירויות הערביות את מחויבותה ליעדי הקיימות של האו"ם, ומבססת מודל פעולה המשלב בין מגזר ציבורי, מגזר פרטי וקהילה אזרחית ליצירת מערכות מזון עמידות וידידותיות לסביבה – דוגמה לשיתוף פעולה חוצה מגזרים למען עתיד מזין, מאוזן ובר־קיימא.
וואם בעברית