अबू धाबी, 30 जुलाई, 2025 (डब्ल्यूएएम) -- यूएई गाजा में फिलिस्तीनियों की पीड़ा को कम करने के लिए काम कर रहा है, जो डेढ़ साल से भी अधिक समय से गंभीर भूख और प्यास से जूझ रहे हैं। भूमि, वायु और समुद्री मार्गों से बड़े पैमाने पर खाद्य सहायता प्रदान करने के अलावा, यूएई ने स्वचालित बेकरी प्रदान करने और फील्ड किचन स्थापित करने जैसी स्थायी पहल भी शुरू की हैं। इन प्रयासों का उद्देश्य स्थानीय निवासियों को स्वच्छ पेयजल उपलब्ध कराना है।
गाजा में भोजन और पानी का संकट काफी बढ़ गया है, जहाँ 88 बच्चों सहित 147 लोग कुपोषण से मर रहे हैं। गाजा के तीन में से एक, यानी 39% लोग, बिना भोजन के दिन बिता रहे हैं, और लगभग 500,000 लोग, जो गाजा की एक-चौथाई आबादी है, अकाल जैसी स्थिति का सामना कर रहे हैं। 'ऑपरेशन शिवालरॉस नाइट 3' की शुरुआत के बाद से यूएई द्वारा निरंतर दिया जा रहा समर्थन, अब तक गाजा को दी गई अंतर्राष्ट्रीय सहायता का 44% है।
रोटी की भारी कमी को दूर करने के लिए, यूएई ने फरवरी 2024 में गाजा में स्वचालित बेकरियाँ भेजीं, जिनसे 21 से अधिक क्षेत्रीय बेकरियों के दैनिक संचालन के लिए आटा और अन्य आवश्यक वस्तुएँ उपलब्ध कराई गईं। यूएई ने क्षेत्रीय रसोई और 50 से अधिक धर्मार्थ सूप रसोई के संचालन में भी मदद की, जो गाजा में प्रभावित परिवारों को प्रतिदिन गर्म भोजन प्रदान करती हैं।
यूएई ने प्रतिदिन 2 मिलियन गैलन पानी उत्पादन क्षमता वाले छह विलवणीकरण संयंत्र स्थापित करके उभरते जल संकट का भी समाधान किया, जिससे गाजा में 600,000 से अधिक लोगों को सेवा मिल रही है। 15 जुलाई को, यूएई ने ऑपरेशन शिवालरॉस नाइट 3 के तहत एक मानवीय परियोजना शुरू करने की घोषणा की, जिसके तहत एक नवनिर्मित ट्रांसमिशन लाइन के माध्यम से मिस्र से दक्षिणी गाजा तक विलवणीकृत पानी की आपूर्ति की जाएगी। इस आपातकालीन हस्तक्षेप का उद्देश्य क्षेत्र में बिगड़ते जल संकट का समाधान करना है।