दुबई सेंट्रल लेबोरेटरी ने प्रसंस्कृत भोजन में पोर्क उपोत्पादों का पता लगाने के लिए नई स्क्रीनिंग प्रणाली विकसित की

दुबई, 4 फरवरी, 2024 (डब्ल्यूएएम) -- दुबई नगर पालिका से संबद्ध दुबई सेंट्रल लेबोरेटरी ने खाद्य उत्पादों से निकाले गए डीएनए की उच्च सांद्रता का उपयोग करके प्रसंस्कृत मांस उत्पादों में पोर्क के उपोत्पादों का पता लगाने के उद्देश्य से एक अभिनव परीक्षा और स्क्रीनिंग प्रणाली विकसित की है।नई स्क्रीनिंग प्रण