ദുബായ്, 2024 ജനുവരി 02, (WAM) -- കോഫി ഇൻഡസ്ട്രി ഏറെ പ്രതീക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്ന വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി 2024, വ്യവസായ പ്രൊഫഷണലുകളെ ലക്ഷ്യമിട്ട് 'യുഎഇ നാഷണൽ ബാരിസ്റ്റ ചാമ്പ്യൻഷിപ്പും' 'യുഎഇ നാഷണൽ ലാറ്റെ ആർട്ട് ചാമ്പ്യൻഷിപ്പും' ഉൾപ്പെടെ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ദേശീയ ചാമ്പ്യൻഷിപ്പുകൾ സംഘടിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു.
സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫി അസോസിയേഷന്റെ (എസ്സിഎ) സഹകരണത്തോടെ ദുബായ് വേൾഡ് ട്രേഡ് സെന്ററിന്റെ (ഡിഡബ്ല്യുടിസി) സംയോജിത ഇവന്റ് മാനേജ്മെന്റും എക്സ്പീരിയൻഷ്യൽ ഏജൻസിയുമായ ഡിഎക്സ്ബി ലൈവ് സംഘടിപ്പിക്കുന്ന എക്സിബിഷന്റെ മൂന്നാം പതിപ്പ് ജനുവരി 21 മുതൽ 23 വരെ നടക്കും.
യുഎഇ ദേശീയ ബാരിസ്റ്റ ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് രാജ്യത്തെ വിദഗ്ധരായ കോഫി മേക്കേർസിനെയും പ്രസന്റേഷൻ പ്രൊഫഷണലുകളും ഒരു കുടക്കീഴിൽ വിളിച്ചുകൂട്ടുന്ന ഒരു അതുല്യ മത്സരമാണ്. ആയിരക്കണക്കിന് വിദഗ്ധർ, സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ, താൽപ്പര്യമുള്ളവർ എന്നിവർക്ക് മുന്നിൽ തങ്ങളുടെ കഴിവുകളും കഴിവുകളും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനായി യുഎഇയിലെ മികച്ച ബാരിസ്റ്റകളെ പരിപാടി വിളിച്ചുകൂട്ടും.
പാനീയത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, അവതരണ സാങ്കേതികത, സർഗ്ഗാത്മകത, സാങ്കേതിക വൈദഗ്ദ്ധ്യം എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര ജഡ്ജിമാരുടെ സംഘം പങ്കെടുക്കുന്നവരെ വിലയിരുത്തും.
വിദഗ്ധർക്ക് അവരുടെ കഴിവുകളും നൂതന സമീപനങ്ങളും പ്രകടിപ്പിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകിക്കൊണ്ട് ബാരിസ്റ്റ പ്രൊഫഷനെ അടിവരയിടാനും കോഫി മേഖലയിലെ മികവിന്റെ നിലവാരം ഉയർത്താനും ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
ലോകമെമ്പാടും നടക്കുന്ന ദേശീയ ബാരിസ്റ്റ ചാമ്പ്യൻഷിപ്പുകളിലെ വിജയികൾ ആഗോള തലത്തിൽ മത്സരിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അന്താരാഷ്ട്ര കോഫി മത്സരങ്ങളിലൊന്നായ 'വേൾഡ് ബാരിസ്റ്റ ചാമ്പ്യൻഷിപ്പിന്' ഈ പരിപാടി വേദിയൊരുക്കും.
‘യുഎഇ നാഷണൽ ലാറ്റെ ആർട്ട് ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ്’ ലാറ്റെകളുടെ ഒരുക്കത്തിൽ ബാരിസ്റ്റകളുടെ കലാപരവും സർഗ്ഗാത്മകവുമായ കഴിവുകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കും. മത്സരസമയത്ത്, ഒരു ജഡ്ജിംഗ് പാനൽ ദൃശ്യപരവും ക്രിയാത്മകവുമായ വശങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള എൻട്രികൾ വിലയിരുത്തും, ശൈലികളിലെ വൈവിധ്യത്തിലും മൊത്തത്തിലുള്ള അഭിരുചിയിലും പ്രധാന ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. ആഗോള കോഫി ഇവന്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രത്യേക വിധിനിർണയ നിയമങ്ങൾ, നിയന്ത്രണങ്ങൾ, മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്നിവ പാലിച്ചാണ് ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് നടത്തുന്നത്.
“ഇത്തരം ടൂർണമെന്റുകളും മത്സരങ്ങളും കാപ്പി മേഖലയിൽ നൂതനത്വവും മികവും വളർത്തുന്നതിനും ചലനാത്മകത വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള ഏറ്റവും സജീവമായ പ്രാദേശിക കേന്ദ്രങ്ങളിലൊന്നായി ദുബായിയെ സ്ഥാപിക്കാനുള്ള ഞങ്ങളുടെ കാഴ്ചപ്പാടിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വൈദഗ്ധ്യമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് ഈ മേഖലയിലെ വൈദഗ്ധ്യം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനും ബാരിസ്റ്റ ടെക്നിക്കുകളും വൈദഗ്ധ്യവും ഉയർത്തുന്നതിനുള്ള വേദി. ഈ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നതിനൊപ്പം, ഇത് കാപ്പി പ്രേമികൾക്ക് ശ്രദ്ധേയമായ അനുഭവവും നൽകുന്നു," സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫി അസോസിയേഷൻ - യുഎഇ ചാപ്റ്ററിന്റെ ചീഫ് എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഓഫീസർ ഖാലിദ് അൽ മുല്ല അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
“ഈ ഇവന്റുകൾ സമീപകാല ട്രെൻഡുകളും സമീപനങ്ങളും കൂടാതെ പ്രാദേശികമായും ആഗോളമായും വ്യവസായത്തിന്റെ ഭാവിയെ പുനർനിർവചിക്കാൻ കഴിയുന്ന ബാരിസ്റ്റ നൂതനതകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനുള്ള അവസരമൊരുക്കും. ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രൊഫഷണലുകൾ, വിദഗ്ധർ, അന്തർദേശീയ കമ്പനികൾ എന്നിവയുടെ സജീവ പങ്കാളിത്തവും പ്രദർശന വേളയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന സംസ്കാരങ്ങളുടെ ഒത്തുചേരലും ഈ വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കും," വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി 2024-ന്റെ എക്സിബിഷൻ മാനേജർ ഷൗഖ് ബിൻ രേധ പറഞ്ഞു.
കൂടാതെ, വിവിധ പ്രശസ്തമായ ആഗോള കോഫി ശൃംഖലകളുടെ ആസ്ഥാനമായ യുഎഇയും വ്യവസായത്തിലേക്ക് പുതുമ കൊണ്ടുവരുന്ന കാര്യത്തിൽ റീജിയൻ വൈഡ് ലീഡർ ദുബായിയും ഈ മേഖലയിലെ പ്രദർശന നിലയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പുറമേ, വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി ദുബായ് മറ്റ് രണ്ട് മത്സരങ്ങളും സംഘടിപ്പിക്കും, അതായത് 'കോഫി ഡിസൈൻ അവാർഡുകൾ', 'മികച്ച പുതിയ ഉൽപ്പന്നം.' ഈ മത്സരങ്ങൾ നവീകരണത്തെ തിരിച്ചറിയുന്നതിനും ആഘോഷിക്കുന്നതിനും, സഹകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും, വ്യവസായ സാധ്യതകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
'കോഫി ഡിസൈൻ അവാർഡുകൾ' ഒരു വിദഗ്ധ പാനൽ വിലയിരുത്തുന്ന പാക്കേജിംഗ്, ബ്രാൻഡ് ലോഗോകൾ, ഉപകരണങ്ങൾ, ബഹിരാകാശ അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രചോദനാത്മകമായ ഡിസൈനുകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കും. 'മികച്ച പുതിയ ഉൽപ്പന്നം' മത്സരം കാപ്പി വ്യവസായത്തിലെ നൂതനവും ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ളതുമായ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു.
കൂടാതെ, 'റോസ്റ്റേഴ്സ് വില്ലേജ്', 'കപ്പിംഗ് റൂം', 'ബ്രൂ ബാർ' എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിപുലമായ പരിപാടികളും പ്രവർത്തനങ്ങളും പ്രദർശനത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കും. സുസ്ഥിരത, ഒപ്റ്റിമൽ റിസോഴ്സ് മാനേജ്മെന്റ്, സുസ്ഥിര സമ്പ്രദായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന നിരവധി പാനൽ ചർച്ചകളും പ്രത്യേക വർക്ക്ഷോപ്പുകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടും, ഇത് കാപ്പിയുടെ ഉത്തരവാദിത്ത ഉൽപ്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ആഗോള കോഫി സമൂഹത്തിന്റെ പ്രതിബദ്ധതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ആഗോള കോഫി കമ്മ്യൂണിറ്റിയുമായി ബന്ധപ്പെടാനും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പങ്കിടാനും വ്യവസായ പ്രമുഖരുമായി ബന്ധം സ്ഥാപിക്കാനും ഡൈനാമിക് പ്ലാറ്റ്ഫോം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി ദുബായ് കോഫി പ്രേമികളെയും വിദഗ്ധരെയും പ്രൊഫഷണലുകളെയും ആകർഷിക്കും. പങ്കെടുക്കുന്നവരിൽ പ്രമുഖ കോഫി വിദഗ്ധർ, പയനിയർമാർ, കഫേ ഉടമകൾ, ബാരിസ്റ്റുകൾ എന്നിവരും ഉൾപ്പെടും.