ദുബായ്, 2024 ജനുവരി 21,(WAM)--ഡിഎക്സ്ബി ലൈവും സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫി അസോസിയേഷനും ചേർന്ന് സംഘടിപ്പിച്ച വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി ദുബായ് 2024ൻ്റെ മൂന്നാം പതിപ്പ് സാമ്പത്തിക മന്ത്രി അബ്ദുല്ല ബിൻ തൗഖ് അൽ മർരി ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു. എക്സിബിഷനിൽ 1,650-ലധികം പ്രാദേശിക, പ്രാദേശിക, ആഗോള ബ്രാൻഡുകളും കമ്പനികളും അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ബഹിരാകാശത്തിൽ 50 ശതമാനം വർദ്ധനവ് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ വർഷത്തെ ഇവൻ്റ് കാര്യമായ ആഗോള താൽപ്പര്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്, 51 രാജ്യങ്ങൾ അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. പ്രദർശനം 2024 ജനുവരി 23 വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.
ദുബായിലെയും നോർത്തേൺ എമിറേറ്റിലെയും കിർഗിസ് റിപ്പബ്ലിക്കിലെ കോൺസൽ ജനറൽ തിമൂർ അബ്ദുൽ ജലീൽ, ഡിഎക്സ് ബി ലൈവിൻ്റെ സീനിയർ വൈസ് പ്രസിഡൻ്റ് ഖാലിദ് അൽ ഹമ്മദി, സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫി അസോസിയേഷൻ (എസ്സിഎ) ചീഫ് എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഓഫീസർ യാനിസ് അപ്പോസ്തോലോപൗലോസ് എന്നിവർക്കൊപ്പമാണ് ബിൻ ടൗഖ് പവലിയനുകൾ സന്ദർശിച്ചത്. പ്രദർശനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. സന്ദർശകരുടെ ശ്രദ്ധേയമായ പ്രവാഹത്തെയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബ്രാൻഡുകളുടെയും എക്സിബിറ്റർമാരുടെയും വിപുലമായ പങ്കാളിത്തത്തെയും അദ്ദേഹം പ്രശംസിച്ചു. ഇവൻ്റ് ഓർഗനൈസേഷൻ്റെ കാര്യക്ഷമതയെ അദ്ദേഹം അഭിനന്ദിക്കുകയും ഉൾപ്പെട്ട ടീമുകളുടെ കഠിനാധ്വാനത്തെ പ്രശംസിക്കുകയും ചെയ്തു.
തൻ്റെ സന്ദർശന വേളയിൽ, റൂസ്റ്റേഴ്സ് വില്ലേജ്, കപ്പിംഗ് റൂം, ബ്രൂ ബാർ പവലിയനുകൾ എന്നിവയും ബിൻ ടൗക്ക് പര്യടനം നടത്തി, വരാനിരിക്കുന്ന 2024 യുഎഇ ദേശീയ ബാരിസ്റ്റ ലാറ്റെ ആർട്ട് ചാമ്പ്യൻഷിപ്പിനുള്ള ക്രമീകരണങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിച്ചു. മത്സരങ്ങൾ പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് ആദരണീയമായ ലോക ബാരിസ്റ്റ ചാമ്പ്യൻഷിപ്പിന് യോഗ്യത നേടാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, കോഫി ഡിസൈൻ അവാർഡുകൾക്കും മികച്ച പുതിയ ഉൽപ്പന്ന അവാർഡുകൾക്കുമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ബിൻ ടൂക്ക് നിരീക്ഷിച്ചു.
വേൾഡ് ഓഫ് കോഫിയുടെ 2024 പതിപ്പ് കോഫി വ്യവസായത്തിലെ സുസ്ഥിരതയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, തുടർച്ചയായ കാപ്പി വിതരണം ഉറപ്പാക്കാൻ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള സമ്പ്രദായങ്ങളുടെ ആവശ്യകത ഊന്നിപ്പറയുന്നു. എക്സ്പോ പ്രാദേശിക വിപണി വളർച്ച കാണിക്കുകയും സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫിയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഡിമാൻഡ് അഭിസംബോധന ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. സുസ്ഥിര കാപ്പി പ്രസ്ഥാനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രഭാഷണങ്ങളും ശിൽപശാലകളും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ കാർഷിക രീതികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതും ജൈവവൈവിധ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കാപ്പിയുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
ഉദ്ഘാടന ദിവസം, വൈവിധ്യമാർന്ന പരിപാടികളും പ്രവർത്തനങ്ങളും നടന്നു, അതിൽ ഫാത്തിമ ഖബീറും മെർവത് ഹൈദറും ചേർന്ന് യെമനി കോഫിക്കായി സമർപ്പിച്ച 2 സെഷനുകളും മറ്റൊരു സെഷനും ശ്രദ്ധേയമായ കോൾഡ് ബ്രൂ സമീപനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും ജൂലിയ ലീച്ചിൽ നിന്നുള്ള ഉൾക്കാഴ്ചകൾ അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.
എക്സ്പോയുടെ 2024 പതിപ്പ് അതിൻ്റെ മുൻ പതിപ്പുകളുടെ വിജയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് സജ്ജമാക്കിയിരിക്കുന്നതെന്ന് വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി ദുബായ് 2024 എക്സിബിഷൻ മാനേജർ ഷൗഖ് ബിൻ രേധ പറഞ്ഞു. മൊത്തത്തിലുള്ള അനുഭവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വർക്ക്ഷോപ്പുകളും പ്രഭാഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പുതിയ പ്രത്യേകാവകാശങ്ങളും പ്രോഗ്രാമുകളും ഇത് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. പ്രദർശകർ, സന്ദർശകർ, മുൻനിര കമ്പനികൾ എന്നിവർക്കിടയിൽ സഹകരണവും പങ്കാളിത്തവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനിടയിൽ കോഫി വ്യവസായത്തിലെ നൂതനത്വവും മികവും അംഗീകരിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള കോഫി ഡിസൈൻ അവാർഡുകളും മികച്ച പുതിയ ഉൽപ്പന്ന അവാർഡുകളും പോലുള്ള വിവിധ ആഗോള സംഭവങ്ങൾ ഇവൻ്റ് പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു സുപ്രധാന പ്ലാറ്റ്ഫോമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഇവൻ്റ്, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനാച്ഛാദനം, വൈദഗ്ധ്യവും അറിവും കൈമാറ്റം ചെയ്യാനും കോഫി വ്യവസായത്തിലെ വിദഗ്ധരുമായും പുതുമയുള്ളവരുമായും നെറ്റ്വർക്കിംഗിനും സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു. ഈ വർഷത്തെ എക്സ്പോയിൽ റൂസ്റ്റേഴ്സ് വില്ലേജ്, കപ്പിംഗ് റൂം, ബ്രൂ ബാർ പവലിയനുകൾ എന്നിവ സന്ദർശകർക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന അനുഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കോഫി വ്യവസായത്തിലെ റിസോഴ്സ് വിനിയോഗത്തിനും സുസ്ഥിരമായ രീതികൾക്കും ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ സമീപനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഇൻ്ററാക്ടീവ് സെഷനുകളുടെയും വർക്ക്ഷോപ്പുകളുടെയും ഒരു പരമ്പര.
സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫി അസോസിയേഷൻ-യുഎഇ ചാപ്റ്ററിൻ്റെ ചീഫ് എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഓഫീസർ ഖാലിദ് അൽ മുല്ല പറഞ്ഞു, “കാപ്പി പ്രേമികൾക്കും കാപ്പി പ്രേമികൾക്കും ഒരു പ്രധാന ലക്ഷ്യസ്ഥാനമെന്ന നിലയിൽ ഈ ഇവൻ്റിൻ്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രാധാന്യം തിരിച്ചറിഞ്ഞ് വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി 2024 ൻ്റെ മൂന്നാം പതിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ ആവേശഭരിതരാണ്. കാപ്പി ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പ്രാദേശികവും അന്തർദേശീയവുമായ കമ്പനികൾ. വൈവിധ്യമാർന്ന സംസ്കാരങ്ങളെക്കുറിച്ചും കോഫി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള കലാപരമായ സമീപനങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഉള്ള ഉൾക്കാഴ്ചകൾ നേടുന്നതിനും ഏറ്റവും പുതിയ വ്യവസായ പ്രവണതകളിൽ നിന്ന് മാറിനിൽക്കുന്നതിനും കാപ്പി മേഖലയിലെ സുസ്ഥിരത പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചകളിൽ ഏർപ്പെടുന്നതിനും പ്രദർശനം ഒരു സവിശേഷ അവസരം നൽകുന്നു. യുഎഇയിൽ നടക്കുന്ന വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി, അതിവേഗം വികസിക്കുന്ന കോഫി വ്യവസായത്തിൽ അന്താരാഷ്ട്ര ബ്രാൻഡുകളും അവരുടെ പ്രാദേശിക പങ്കാളികളും തമ്മിലുള്ള സഹകരണത്തിൻ്റെയും ആശയവിനിമയത്തിൻ്റെയും ബന്ധങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ ഇവൻ്റിലെ ശ്രദ്ധേയമായ ഹാജർ, അനുബന്ധ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കൊപ്പം, രാജ്യത്തും പ്രദേശത്തും സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫിയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതിക്ക് അടിവരയിടുന്നു. കോഫി വ്യവസായത്തിലെ സർഗ്ഗാത്മകതയുടെയും പുതുമയുടെയും കേന്ദ്രമെന്ന നിലയിൽ ദുബായിയുടെ പ്രധാന പങ്കിനെ ഇത് കൂടുതൽ ഊന്നിപ്പറയുന്നു.
കാപ്പി വ്യവസായത്തെ കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ഈ ഇവൻ്റിൻ്റെ ആഗോള പ്രാധാന്യം അംഗീകരിച്ചുകൊണ്ട് ആദ്യമായി വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി ദുബായിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് അതിയായ സന്തോഷമുണ്ടെന്ന് ജാംറോക്ക് ഗ്രീൻ കോർപ്സ് പ്രസിഡൻ്റ് അലീഷിയ ബെയ്ലി പറഞ്ഞു. പ്രാദേശികമായും ആഗോളമായും ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുക, കോഫി പ്രേമികൾ, പ്രൊഫഷണലുകൾ, വിദഗ്ദ്ധർ എന്നിവരുമായി ഒരുപോലെ ബന്ധപ്പെടുന്നു. എക്സ്പോയിലുടനീളം, ഞങ്ങളുടെ പ്രാഥമിക ലക്ഷ്യം വിവിധ പരിശീലനങ്ങളിലൂടെ ഞങ്ങളുടെ കോഫി ഉൽപന്നങ്ങളുടെ മികവ് ഉറപ്പാക്കാനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രതിബദ്ധത ഉയർത്തിക്കാട്ടുക എന്നതാണ്. ജൈവ വളങ്ങളുടെ ഉപയോഗം, 3,500 മുതൽ 5,000 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ കാപ്പിക്കുരു കൃഷി ചെയ്യുക, അഗ്നിപർവത മണ്ണിൽ കാപ്പിക്കുരു വളർത്തുക, അറബിക്ക, ടൈപ്പിക്ക, ഗീഷ തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.ഞങ്ങളുടെ കാപ്പി ഇനങ്ങൾക്ക് ജമൈക്ക അഗ്രികൾച്ചറൽ കോമോഡിറ്റീസിൻ്റെ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിച്ചു. .”
വേൾഡ് ഓഫ് കോഫി 2024 ഈ മേഖലയിലെ കാപ്പി വ്യവസായത്തിൻ്റെ സുസ്ഥിരമായ വികാസവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. വിപണി പഠനങ്ങളും വിശകലനങ്ങളും വരും വർഷങ്ങളിൽ കാപ്പി വിപണിയിൽ തുടർച്ചയായ വളർച്ച പ്രവചിക്കുന്നു. ഡാറ്റ ബ്രിഡ്ജ് മാർക്കറ്റ് റിസർച്ച് അനുസരിച്ച്, മെന മേഖലയിലെ കോഫി, എസ്പ്രസ്സോ പാനീയങ്ങളുടെ വിപണിയുടെ മൂല്യം 2030 ഓടെ ഏകദേശം 1.33 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിലെത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് 2022 ൽ ഏകദേശം 1.085 ബില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിൽ നിന്ന് വർദ്ധിക്കും, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന കോമ്പൗണ്ട് വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്ക് (സിഎജിആർ) നിശ്ചിത സമയപരിധിയേക്കാൾ 2.6 ശതമാനം ആണിത്.