ദുബായ്, 2024 മാർച്ച് 21,(WAM)--വിശുദ്ധ റമദാൻ മാസത്തിൽ, ദുബായിലെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് രംഗം ശരിക്കും ജീവസുറ്റതാണ്, ഇഫ്താർ, സുഹൂർ ഓപ്ഷനുകളും ക്രിയേറ്റീവ് പാചക അനുഭവങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ‘റമദാൻ ഇൻ ദുബായ്’ കാമ്പെയ്നിൻ്റെ ഭാഗമായി, ദുബായ് ഫെസ്റ്റിവൽസ് ആൻഡ് റീട്ടെയിൽ എസ്റ്റാബ്ലിഷ്മെൻ്റ് (ഡിഎഫ്ആർഇ) നഗരത്തിൻ്റെ ആകർഷകമായ റമദാൻ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഒരുമിച്ച് ശാശ്വതമായ ഓർമ്മകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സമൂഹത്തെ ക്ഷണിക്കുന്നു. അന്താരാഷ്ട്രവും ആധികാരികവുമായ എമിറാത്തി രുചികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പ്രത്യേകം ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്ത മെനുകൾ മുതൽ ഉത്സവകാല ഡൈനിംഗ് ക്രമീകരണങ്ങൾ വരെ, ഈ മാസത്തിൻ്റെ സ്പിരിറ്റ് ആഘോഷിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും സന്തോഷകരമായ അവസരങ്ങളുണ്ട്.
റമദാൻ കൂടാരങ്ങൾ
മിന്നുന്ന ലൈറ്റുകൾക്കും ഒരുമയുടെ ബോധത്തിനുമിടയിൽ ‘റമദാൻ ഇൻ ദുബായ്’ കാമ്പെയ്ൻ നഗരത്തെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു. നഗരത്തിലെ റമദാൻ കൂടാരങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഈ ആഘോഷ സമൂഹത്തിന് മറ്റൊരു ഭാവവും ഉണ്ടാകില്ല, അവിടെ കുടുംബങ്ങളും സുഹൃത്തുക്കളും അവരുടെ നോമ്പ് തുറക്കുമ്പോൾ ചിരിയും കഥകളും പങ്കിടാൻ ഒത്തുകൂടുന്നു.
മാരിയറ്റ് ഹോട്ടൽ അൽ ജദ്ദാഫിലെ സബീൽ ഇഫ്താർ ടെൻ്റിൽ, അതിഥികൾക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്ത മെനുവിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം. തത്സമയ ഖാനുൻ കളിക്കാരാൽ പരിപൂരകമായി അറബിക് പാചകരീതി പ്രധാന സ്റ്റേജിൽ എത്തുന്നു, സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും ആനന്ദകരമായ വിനോദത്തിൻ്റെയും അവിസ്മരണീയമായ സായാഹ്നം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
മേഘങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു അറബിക് സജ്ജീകരണം, SLS ദുബായ് 75-ാം നിലയിലെ സമൃദ്ധമായ റമദാൻ ടെൻ്റിൽ വിളമ്പിയ ഇഫ്താർ സഹിതം നഗരത്തിൻ്റെ വിശാലമായ കാഴ്ചകൾ നൽകുന്നു. പ്ലഷ് ഇരിപ്പിടങ്ങൾ, വർണ്ണാഭമായ വിളക്കുകൾ, പരമ്പരാഗത പരവതാനികൾ എന്നിവയാൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന ഇത് നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും ആഡംബരമുള്ള ടെൻ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്.
അൽ മജ്ലിസ് കൂടാരം മദീനത്ത് ജുമൈറയിലേക്ക് വാർഷിക തിരിച്ചുവരവ് നടത്തി, താമസക്കാരെയും വിനോദസഞ്ചാരികളെയും ഒരുപോലെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നായി അറിയപ്പെടുന്ന ഇത് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും അനുയോജ്യമായ രുചികളുടെ ഒരു നിര വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ദുബായിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പശ്ചാത്തലത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഇത് അവിസ്മരണീയമായ ഒരു ഡൈനിംഗ് അനുഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഫെയർമോണ്ട് ദി പാം അതിൻ്റെ ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട മജ്ലിസിനെ തിരികെ സ്വാഗതം ചെയ്തു. ഔട്ട്ഡോർ ഗാർഡൻ ടെൻ്റിൽ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ, ഇൻ്റർനാഷണൽ വിഭവങ്ങളുടെ മനോഹരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഓപ്പൺ ബുഫെ സ്റ്റേഷനുകൾ, തത്സമയ അറേബ്യൻ എൻ്റർടെയ്നർമാരുടെയും സംഗീതജ്ഞരുടെയും അകമ്പടിയോടെ, ആഴത്തിലുള്ള ഡൈനിംഗ് അനുഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
അതേസമയം, മന്ദാരിൻ ഓറിയൻ്റൽ ജുമൈറയിൽ, അതിഥികളെ ദ മജ്ലിസിൽ മന്ദാരിൻ ഓറിയൻ്റൽ ആഡംബരത്തിൻ്റെ പ്രതീകമായി പരിഗണിക്കുന്നു. സ്വർണ്ണ അലങ്കാര വിശദാംശങ്ങളാൽ അലങ്കരിച്ച ഊഷ്മളമായ ഇൻ്റീരിയറുകൾ ക്ഷണിക്കുന്ന അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് ഹോട്ടലിലെ ബഹുമാനപ്പെട്ട റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത സ്പെഷ്യാലിറ്റികളുടെയും ബെസ്റ്റ് സെല്ലറുകളുടെയും ആഡംബര വ്യാപനത്തെ പൂർത്തീകരിക്കുന്നു, റോസ് ഷോൺഹാൻ്റെ നെറ്റ്സു, ജോസ് അവില്ലസിൻ്റെ മിഷേലിൻ അഭിനയിച്ച ടാസ്ക എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ആധികാരിക ഇഫ്താറും സുഹൂറും
ദുബായിലെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ ഇഫ്താർ, സുഹൂർ ഓപ്ഷനുകളുടെ അസാധാരണമായ ഒരു നിരയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ആകർഷകമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളും എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമായ വില ശ്രേണികളും. ലളിതമായ ഭക്ഷണത്തിനപ്പുറം, ഇഫ്താർ ഐക്യത്തിൻ്റെയും ആഘോഷത്തിൻ്റെയും ഒരു നിമിഷത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, കുടുംബങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും ഒരുമിച്ച് പുതിയ പാചക അനുഭവങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനുള്ള ദൈനംദിന അവസരങ്ങൾ നൽകുന്നു.
അറേബ്യൻ ടീ ഹൗസ് താമസക്കാരെയും സന്ദർശകരെയും 'ഫാമിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിലേക്ക്' എന്ന പേരിൽ എമിറാത്തി ഇഫ്താർ അനുഭവത്തിൽ മുഴുകാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു, അതിൽ 100 ശതമാനം സുസ്ഥിര വിഭവങ്ങൾ അവരുടെ സ്വന്തം ഫാമിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ലഭിക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയതാണ്.
ആധികാരിക മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ രുചികൾ കൊതിക്കുന്നവർക്ക്, റിവർലാൻഡ്™ ദുബായിലെ അൽ മഷോവ നക്ഷത്രങ്ങൾക്ക് കീഴിൽ ആകർഷകമായ ഡൈനിംഗ് അനുഭവം നൽകുന്നു, അവിടെ തത്സമയ പാചകം അറേബ്യൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് ജീവൻ നൽകുന്നു. ഓരോ വൈകുന്നേരവും, അതിഥികൾക്ക് പ്രത്യേകമായി ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്ത ഇഫ്താർ മെനു ആസ്വദിക്കാം, അത് സീസണിൻ്റെ സത്തയെ നന്നായി ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പൈതൃക-പ്രചോദിതമായ പലഹാരങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. എല്ലാ വെള്ളി, ശനി, ഞായർ ദിവസങ്ങളിലും ഒരു ഊദ് വാദകൻ്റെ ശ്രുതിമധുരമായ ഈണങ്ങളും തനൂറ നർത്തകിയുടെ മാസ്മരിക പ്രകടനവും ആകർഷകമായ അന്തരീക്ഷത്തിന് മാറ്റുകൂട്ടും.
റമദാൻ സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റിവൽ
നഗരത്തിൻ്റെ ഉത്സവാന്തരീക്ഷത്തിനും വൈവിധ്യമാർന്ന അനുഭവങ്ങൾക്കും ഇടയിൽ, 'റമദാൻ ഇൻ ദുബായ്' കാമ്പെയ്ൻ നിരവധി വിപണികളും ഉത്സവങ്ങളും പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, എല്ലാവർക്കും രുചികരമായ പാചകം ആസ്വദിക്കാനും സുഖകരമായ കാലാവസ്ഥയിൽ കുതിർക്കാനും പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി പ്രിയപ്പെട്ട ഓർമ്മകൾ സൃഷ്ടിക്കാനുമുള്ള അവസരം നൽകുന്നു.
ഏറെ പ്രതീക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്ന റമദാൻ സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റിവലിൻ്റെ രണ്ടാം പതിപ്പ് മാർച്ച് 22 മുതൽ ഏപ്രിൽ 7 വരെ കരാമയിലെ ഷെയ്ഖ് ഹംദാൻ കോളനിയിൽ നടക്കും. പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് പ്രാദേശിക രുചികൾ പരിശോധിക്കാനും വിനോദം ആസ്വദിക്കാനും ഉത്സവ അലങ്കാരങ്ങളെ അഭിനന്ദിക്കാനും കഴിയുന്ന ഊർജ്ജസ്വലമായ ഒരു കമ്മ്യൂണിറ്റി അന്തരീക്ഷം ഇവൻ്റ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ചന്തകളും ഉത്സവങ്ങളും
ഗ്ലോബൽ വില്ലേജ് ദുബായുടെ പ്രശസ്തമായ മൾട്ടി കൾച്ചറൽ ഹബ്ബായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വിശുദ്ധ മാസത്തിലുടനീളം, റമദാൻ ഇഫ്താർ, സുഹൂർ ഓഫറുകൾ എന്നിവയിലൂടെ ആകർഷകമായ ആഗോള യാത്ര ആരംഭിക്കാൻ ഇത് സന്ദർശകരെ ഊഷ്മളമായി സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. ഊഷ്മളമായ ഔട്ട്ഡോർ അന്തരീക്ഷത്തിന് നടുവിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഈ രാത്രി വിരുന്ന് എല്ലാ രുചി മുകുളങ്ങളെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകരീതികൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു.
മജ്ലിസ് അൽ ഖവാനീജിലെ ഹബ്ബിലെ റമദാനിയത്ത് കുടുംബങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും വിവിധ കച്ചവടക്കാരിൽ നിന്നുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു. ഈ ആനന്ദകരമായ ഇവൻ്റ്, സായാഹ്നം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള സമയം ഒരുമിച്ച് ചെലവഴിക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച അവസരം നൽകുന്നു.
കരീമിൻ്റെ ഡൈൻ ഔട്ട് ഡീലുകൾ
റമദാനിൽ, കരീമിൻ്റെ 'എവരിതിംഗ് ആപ്പ്' ദുബായ് നിവാസികൾക്കും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും 200 ലധികം വേദികളിൽ ഇഫ്താർ പാക്കേജുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും ബുക്ക് ചെയ്യാനും മുൻകൂട്ടി പണമടയ്ക്കാനും പ്രാപ്തമാക്കുന്ന ഒരു പുതിയ സവിശേഷത അവതരിപ്പിച്ചു. ജുമൈറ എമിറേറ്റ്സ് ടവേഴ്സിലെ ടവറുകൾക്കിടയിലുള്ള ടെറസ്, ജുമൈറ സബീൽ സാറേയിലെ അൽ സുൽത്താൻ മജ്ലിസ് എന്നിവയും ശ്രദ്ധേയമായ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എല്ലാ വേദികളിലുടനീളമുള്ള ഡൈനിംഗ് ബില്ലുകളിൽ 15 ശതമാനം മുതൽ 50 ശതമാനം വരെ തൽക്ഷണ സമ്പാദ്യം ആസ്വദിക്കാനാകും, കൂടാതെ അവരുടെ ഹാല ടാക്സി റൈഡുകളിൽ നിന്ന് വേദികളിലേക്കും തിരിച്ചും 30 ശതമാനം അധിക കിഴിവ് ലഭിക്കും.
‘റമദാൻ ഇൻ ദുബായ്’ കാമ്പയിൻ
ദുബായ് രണ്ടാം ഡെപ്യൂട്ടി ഭരണാധികാരിയും ദുബായ് മീഡിയ കൗൺസിൽ (ഡിഎംസി) ചെയർമാനുമായ ശൈഖ് അഹമ്മദ് ബിൻ മുഹമ്മദ് ബിൻ റാഷിദ് അൽ മക്തൂമിൻ്റെ നിർദേശപ്രകാരം വിശുദ്ധ മാസത്തിൻ്റെ ഏകീകൃത ആഘോഷത്തിനായി ആദ്യമായി ദുബായ് മീഡിയ കൗൺസിൽ ആരംഭിച്ച ‘റമദാൻ ഇൻ ദുബായ്’ കാമ്പയിൻ പൊതു-സ്വകാര്യ മേഖലകളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു.
കാമ്പെയ്നിൻ്റെ നടത്തിപ്പിൻ്റെ മേൽനോട്ടം വഹിക്കാൻ ദുബായ് മീഡിയ കൗൺസിൽ, ദുബായ് ഗവൺമെൻ്റ് മീഡിയ ഓഫീസിൻ്റെ (ജിഡിഎംഒ) ക്രിയേറ്റീവ് വിഭാഗമായ ബ്രാൻഡ് ദുബായിയെ ചുമതലപ്പെടുത്തി. റമദാനിൻ്റെ അതുല്യമായ ചൈതന്യവും സൗന്ദര്യവും ഊഷ്മളതയും സമൂഹത്തിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നതിനും വിശുദ്ധ മാസത്തിലെ ആഘോഷങ്ങളുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമായ സമ്പന്നമായ സാംസ്കാരിക പൈതൃകവും പാരമ്പര്യങ്ങളും പങ്കുവയ്ക്കുന്നതിനുമാണ് കാമ്പയിൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. റമദാനിൻ്റെ യഥാർത്ഥ സാരാംശം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സവിശേഷമായ അന്തരീക്ഷം നഗരത്തിലുടനീളം സൃഷ്ടിക്കാനും ഈ സംരംഭം ലക്ഷ്യമിടുന്നു, ഇത് ഈ അവസരത്തെ ശരിക്കും സവിശേഷമാക്കുന്ന ആധികാരിക എമിറാത്തി ആചാരങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.