دوبۍ، 21 جنوري، 2024 (وام) -- عبدالله بن توق المري، د اقتصاد وزیر، د کافي دوبۍ 2024 د نړۍ دریمه نسخه پرانیستله، چې د ډۍايکسبۍلايو او د ځانګړي کافي ټولنې لخوا تنظیم شوی. په نندارتون کې له 1,650 څخه زیات محلي، سیمه ایز او نړیوال برانډونه او شرکتونه نندارې ته وړاندې شوي، چې په فضا کې 50 سلنه زیاتوالی په ګوته کوي. سږنۍ غونډې د پام وړ نړیواله علاقه ترلاسه کړې، د 51 هیوادونو په فعالیتونو کې برخه اخیستې. دغه نندارتون به د 2024 کال د جنورۍ تر 23 پورې دوام وکړي.
بن توق، په دوبۍ او شمالي اماراتو کې د قرغزستان جمهوریت قونسل جنرال تیمور عبدالجلیل او خالد الحمادي، د ډۍايکسبۍلايو لوړ پوړي مرستیال او د ینیس اپوستولوپولوس، اجرایوي رییس، د ځانګړي کافي ټولنې (ايسسۍاې) سره د لیدنې سفر وکړ. په نندارتون کې ښودل شوي. هغه د لیدونکو اغیزمن راتګ او د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه د برانڈونو او نندارچیانو پراخه ګډون ستاینه وکړه. نوموړي د غونډې د تنظیم چارې وستایلې او د برخه اخیستونکو ټیمونو هڅې یې وستایلې.
د خپل سفر په جریان کې، بن توق د د مرغانو کلي ، د جامو خونه ، او د بریو بار پویلینونو څخه هم لیدنه وکړه، د متحده عربي اماراتو د راتلونکي 2024 ملي باریسټا او لاټ آرټ اتلولۍ لپاره یې په بشپړه توګه معاینه کړه. سیالۍ ګډون کوونکو ته د دې چانس ورکوي چې د نړیوال باریستا اتلولۍ لپاره وړتیا ولري. برسېره پردې، بن توق د کافي ډیزاین ایوارډونو او غوره نوي محصول جایزې دواړو لپاره چمتووالی مشاهده کړ.
د کافي نړۍ 2024 نسخه د کافي صنعت کې پایښت باندې تمرکز کوي ، د دوامداره قهوې رسولو ډاډ ترلاسه کولو لپاره د مسؤلانه کړنو اړتیا باندې ټینګار کوي. ایکسپو د سیمه ایز بازار وده ښیې او د ځانګړي کافي لپاره مخ په ډیریدونکي غوښتنې په ګوته کوي. دا د کافي دوامداره حرکت په اړه لیکچرونه او ورکشاپونه وړاندې کوي، د چاپیریال دوستانه کرهنیزو کړنو هڅول او د ژویو تنوع ساتل او د کافي کیفیت ښه کول دي.
د پرانیستې په ورځ، د مختلفو پیښو او فعالیتونو لړۍ ترسره شوه، چې د هغې له جملې څخه د فاطمه خبیر او مروت حیدر لخوا د یمن کافی ته ځانګړې شوې 2 غونډې، او بله غونډه د پام وړ سړه بریو طریقو او د جولیا لیچ څخه بصیرت ښودل شوي.
د کافي دوبۍ 2024 د نړۍ د نندارتون مدیر شوق بن ریده وویل، "د ایکسپو د 2024 نسخه د خپلو تیرو نسخو بریالیتوبونو باندې رامینځته کیږي. دا نوي امتیازات او پروګرامونه معرفي کوي، په شمول د ورکشاپونو او لیکچرونو په شمول، د عمومي تجربې د لوړولو لپاره. دا پیښه مختلف نړیوال پیښې نندارې ته وړاندې کوي لکه د کافي ډیزاین ایوارډونه او غوره نوي محصول جایزې ، چې هدف یې د کافي صنعت کې د نوښت او غوره والي اعتراف کول دي پداسې حال کې چې د نندارچیانو ، لیدونکو او مخکښو شرکتونو ترمینځ همکارۍ او شراکت ته وده ورکول دي. د یو مهم پلیټ فارم په توګه خدمت کول، پیښه د نوي محصولاتو افشا کول، د مهارتونو او پوهې تبادله، او د کافي صنعت کې د متخصصینو او نوښتګرو سره شبکه کول اسانه کوي. د سږ کال ایکسپو د د مرغانو کلي ، د جامو خونه او د برو بار پویلینونه نندارې ته وړاندې کوي، چې د لیدونکو لپاره مختلفې تجربې وړاندې کوي. برسیره پردې، د متقابلو غونډو او ورکشاپونو لړۍ د کافي صنعت کې د سرچینو کارولو او دوامدار عملونو لپاره خورا مؤثره طریقو باندې تمرکز کوي.
خالد الملا، د ځانګړي کافي ټولنې – دمتحدهعربۍاماراتوڅپرکي اجرایوي رییس وویل، "موږ په دوبۍ کې د کافي نړۍ 2024 د دریمې نسخې په اړه خوښ یو، د قهوې د مینه والو لپاره د لومړي ځای په توګه د دې پیښې مخ په ډیریدو اهمیت پیژنو. دواړه محلي او نړیوال شرکتونه د کافي تولید کې ښکیل دي. نندارتون یو ځانګړی فرصت برابروي چې د کافي چمتو کولو لپاره د مختلف کلتورونو او هنري طریقو په اړه بصیرت ترلاسه کړي، د صنعت د وروستي رجحاناتو سره یوځای پاتې شي، او د قهوې سکتور کې د پایښت هڅولو په اړه بحثونو کې ښکیل شي. په متحده اماراتو کې جوړ شوی، د کافي نړۍ د کافي صنعت په ګړندۍ پراختیا کې د نړیوالو برانڈونو او د دوی سیمه ایزو شریکانو ترمنځ د همکارۍ او ارتباطاتو په پیاوړتیا کې مهم رول لوبوي. په دې غونډه کې د پام وړ ګډون، د اړوندو فعالیتونو سره یوځای، په هیواد او سیمه کې د ځانګړي کافي مخ په زیاتیدونکي شهرت په ګوته کوي. دا د کافي صنعت کې د خلاقیت او نوښت لپاره د مرکز په توګه د دوبۍ مهم رول باندې ټینګار کوي.
الیشیا بیلی، د جیمروک ګرین کورپس رییس وویل، "موږ د لومړي ځل لپاره د دوبۍ د قهوې په نړۍ کې د ګډون کولو لپاره خوشحاله یو، د دې پیښې نړیوال اهمیت درک کوو چې د قهوې صنعت ته متمرکز دی، دا نندارتون موږ ته یو ځانګړی فرصت وړاندې کوي. په سیمه ایزه او نړیواله کچه د خپلو محصولاتو د ښودلو لپاره، د قهوې له مینه والو، مسلکیانو او متخصصینو سره یو شان اړیکه ټینګول. د ایکسپو په اوږدو کې، زموږ لومړنی هدف دا دی چې د یو لړ تمرینونو له لارې زموږ د قهوې محصولاتو د غوره والي ډاډ ترلاسه کولو لپاره زموږ ژمنتیا روښانه کړو. پدې تمرینونو کې شامل دي د عضوي سرې کارول، د 3,500 څخه تر 5,000 فوټ لوړوالي کې د قهوې لوبیا کښت کول، په آتش فشاني خاوره کې د قهوې لوبیا وده کول، او د بیلابیلو ډولونو لکه عربیکا، ټایپیکا او ګیشا غوره کول. زموږ د قهوې ډولونه د اګماډریکا څخه د اګموډالټ ټیپیکا او ګیشا ډولونه ترلاسه کړي دي. "
د کافي نړۍ 2024 په سیمه کې د کافي صنعت دوامداره پراختیا سره سمون لري. د بازار مطالعې او تحلیلونه په راتلونکو کلونو کې د کافي بازار کې دوامداره ودې وړاندوینه کوي. د ډیټا برج بازار څیړنې په وینا ، د مينا په سیمه کې د کافي او ایسپریسو څښاک بازار ارزښت تمه کیږي تر 2030 پورې شاوخوا 1.33 ملیارد ډالرو ته ورسیږي ، چې په 2022 کې نږدې 1.085 ملیارد ډالرو څخه ډیریږي ، د اټکل شوي مرکب کلنۍ ودې نرخ (سۍاېجۍآر) سره په ټاکلي وخت کې 2.6 سلنه.
ترجمه: محمدسليمان