DUBAI, 12 de maio de 2024 (WAM) -- A Prefeitura de Dubai anunciou seu patrocínio à Conferência de Inovação Alimentar 2024, organizada pela Iniciativas Globais Mohammed bin Rashid Al Maktoum (MBRGI, na sigla em inglês) em colaboração com o Fórum Econômico Mundial, sob o tema "Reimaginando os Sistemas Alimentares do Futuro", de 13 a 15 de maio.
O patrocínio está alinhado aos esforços integrados da Prefeitura de Dubai para melhorar a sustentabilidade do setor de alimentos no emirado e seu compromisso de implementar as medidas necessárias para garantir a segurança pública.
A Prefeitura, por meio do Departamento de Segurança Alimentar, busca construir um modelo sustentável, de acordo com os mais altos padrões globais. Ao projetar um ecossistema integrado de controle de alimentos, o município visa fortalecer a confiança na segurança alimentar, tornando Dubai mais pioneira e habitável a cada dia.
Dawoud Al Hajri, diretor-geral da Prefeitura de Dubai, disse que o patrocínio do município à Conferência de Inovação Alimentar 2024 reflete seus esforços conjuntos para aumentar a sustentabilidade do setor de alimentos e estabelecer práticas inovadoras na indústria de alimentos. Além de definir os melhores padrões de saúde e segurança alimentar e utilizar as tecnologias mais recentes para atingir as metas da 'Estratégia de Segurança Alimentar de Dubai'. "A estratégia visa manter a segurança alimentar, aumentar a produção local, diversificar as fontes de importação e reduzir o desperdício de alimentos", observou.
Al Hajri acrescentou que a conferência representa uma oportunidade única de explorar soluções eficazes para os desafios atuais e futuros enfrentados pelo setor global de produção de alimentos. "Ela permitirá que líderes e tomadores de decisão encontrem medidas eficazes para estabelecer sistemas alimentares sustentáveis e mitigar os impactos das mudanças climáticas", declarou.
O diretor-geral destacou o papel da conferência, ao receber vários especialistas, para enfatizar a necessidade de expandir o uso de tecnologias especializadas para proporcionar cadeias de suprimento de alimentos mais seguras que atendam às necessidades da crescente população mundial.
O Dr. Abdulkareem Al Olama, CEO da MBRGI, lembrou que o patrocínio do município de Dubai contribui para o sucesso da conferência em atingir seus objetivos de desenvolver soluções inovadoras para os desafios globais do sistema alimentar.
"O patrocínio da Prefeitura de Dubai à Conferência de Inovação Alimentar incorpora uma abordagem abrangente à colaboração entre todos os órgãos e instituições nacionais. Isso decorre do aproveitamento dos recursos e da experiência do município para aumentar as chances de sucesso das conferências internacionais organizadas pelos Emirados Árabes Unidos e por Dubai, em termos de organização, marketing e alcance de suas metas. Um excelente exemplo disso é o compromisso contínuo do município do emirado em patrocinar grandes eventos, incluindo a última Conferência de Inovação Alimentar, para impulsionar a inovação em seus programas operacionais, especialmente em relação aos sistemas alimentares", ressaltou Al Olama.
A Conferência de Inovação Alimentar 2024, em Dubai, reúne mais de 150 especialistas globais, acadêmicos, empresas públicas e privadas e agricultores. O encontro contará com uma série de painéis de discussão e workshops que se concentram em ampliar o papel da tecnologia no apoio a sistemas alimentares resilientes, inclusivos e sustentáveis. E também discutirá as últimas tendências e expandirá as áreas de colaboração global.
O evento destaca as melhores e mais modernas práticas globais, como o uso da Inteligência Artificial e a ciência de dados para sustentar a segurança alimentar.
Durante o encontro, uma reunião do Comitê de Liderança do Centro de Inovação Alimentar acontece na terça-feira, 14 de maio, além de uma exposição aberta nos dias 13 e 14 de maio, apresentando os mais recentes esforços de inovação dos sistemas alimentares.
A Conferência será concluída com visitas de campo às principais fábricas, fazendas e empresas nacionais de produção de alimentos.