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Abu Dhabi sediará a Conferência Mundial da União de Mercados Atacados de 2022


ABU DHABI, 27 de setembro de 2022 (WAM) A cada ano, o mundo produz mais alimentos do que consome, mas até um terço de todos os alimentos frescos produzidos é perdido ou desperdiçado antes de chegar às nossas mesas, de acordo com um estudo recente do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma).

Especialistas estão pedindo um melhor e mais inteligente fornecimento de alimentos e a adoção de iniciativas em toda a indústria que buscam eliminar as atuais fugas no sistema. Aconselham que os intervenientes do setor devem adotar abordagens multilaterais às cadeias de abastecimento, que os consideram mais como um ecossistema, com cada participante a otimizar o seu papel e a implantar as tecnologias, processos e metodologias necessários para alcançar o nível zero de resíduos através de estratégias da economia circular.

A Conferência 2022 da União Mundial dos Mercados Atacadistas (WUWM), que será realizada no Oriente Médio pela primeira vez em outubro, reunirá as principais partes interessadas que moldam os sistemas alimentares, desde órgãos governamentais, até produtores de alimentos, autoridades do mercado atacadista, bancos de alimentos, logística e especialistas universitários para discutir essas questões críticas.

Dentre os oradores confirmados estarão Mariam bint Mohammed Almheiri, Ministra das Alterações Climáticas e do Ambiente; Saeed Al Bahri Salem Al Ameri, Diretor-Geral, Autoridade de Agricultura e Segurança Alimentar de Abu Dhabi (ADAFSA); Graham Sanders, CEO, Abu Dhabi Food Hub - KEZAD; Stephane Layani, Presidente da União Mundial dos Mercados Atacados; Presidente e CEO, Rungis International; e Pierre Levy, CEO e Cofundador, Califrais.

"Cadeias de fornecimento de alimentos globais mais sofisticadas exigem maior infraestrutura e treinamento, mas devemos começar a construí-las agora", disse o médico Chris Mejía, cientista pesquisador do Centro de Transporte e Logística do MIT e diretor e fundador do Laboratório de Operações de Alimentos e Varejo do MIT, que falará no evento WUWM.

A conferência analisará algumas das melhores práticas sendo implantadas nos mercados globais que conseguem reduzir drasticamente o desperdício de alimentos. Também irá traçar o perfil de alguns dos principais projetos que estão a ser levados a cabo na região para apoiar o reforço das cadeias alimentares. O AD Ports Group, principal facilitador de logística, indústria e comércio da região, está atuando como anfitrião do evento.

Abdullah Al Hameli, CEO da Economic Cities & Free Zones, AD Ports Group, disse: "Sob a orientação de nossa liderança sábia, os Emirados Árabes Unidos estão buscando uma estratégia para tornar nossa nação a melhor do mundo no Índice Global de Segurança Alimentar até 2051. Revisar as cadeias de fornecimento e aprimorar a infraestrutura em torno da distribuição e do desenvolvimento de alimentos estão entre as principais prioridades que estamos buscando."

No início deste ano, a empresa anunciou que está desenvolvendo um dos maiores centros de comércio e logística de alimentos da região no Grupo KEZAD, em parceria com o Grupo Ghassan Aboud, patrocinador estratégico do WUWM 2022, e em colaboração com Rungis.

Suresh Vaidhyanathan, CEO do Grupo Ghassan Aboud, afirmou: "Estamos empenhados em investir na cadeia de valor alimentar nos Emirados Árabes Unidos. O desenvolvimento do Abu Dhabi Food Hub - KEZAD em parceria com o AD Ports Group ajudará a posicionar os EAU como uma parte importante da evolução das cadeias globais de abastecimento alimentar, e o nosso apoio à Conferência WUWM ajudará a estimular a discussão em torno dos desafios globais e regionais enfrentados pela indústria alimentar".

Graham Sanders, Director Executivo, Abu Dhabi Food Hub - KEZAD, um patrocinador da WUWM, afirmou: "A segurança alimentar atingiu um ponto crítico em muitas partes do mundo, e todos podemos concordar que a inovação na cadeia de abastecimento alimentar ganhou uma importância primordial, se quisermos evitar o desperdício excessivo de alimentos. A conferência WUWM apresenta-nos uma oportunidade ideal para demonstrar como o Abu Dhabi Food Hub - KEZAD e as suas infra-estruturas avançadas irão ajudar a optimizar as cadeias de abastecimento da região, trazer diversidade de produtos e permitir aos consumidores o acesso a produtos alimentares saudáveis e de qualidade".

Sob o tema, "Segurança alimentar global nos XXIs": Riscos, desafios e soluções para assegurar cadeias de abastecimento de alimentos frescos resistentes e sustentáveis", WUWM Abu Dhabi 2022 será uma das reuniões mais significativas da indústria alimentar global realizada este ano, com base no trabalho da sua conferência de 2021 que analisou os desafios de abastecimento alimentar no mundo pós COVID-19.

Stephane Layani, Presidente da WUWM, afirmou: "Agora é tempo de agir, tempo de tomar medidas corajosas para introduzir medidas que permitam a cada actor da indústria actuar no sentido da transformação dos sistemas alimentares em sustentabilidade e resiliência. Esta conferência abordará os riscos da cadeia de abastecimento, mas também as muitas e excitantes oportunidades para uma maior cooperação como uma indústria global de importância vital".

Outros tópicos que serão discutidos na WUWM Abu Dhabi 2022 incluem a logística, o papel dos centros alimentares na garantia de dietas saudáveis, e o papel da digitalização. A conferência terá lugar de 19-20 de Outubro de 2022 no Centro Nacional de Exposições de Abu Dhabi.

trad. nadia allim.

/wam.ae/en/details/1395303087486

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