Çarşamba 25 Mayıs 2022 - 8:40:51 öö

Gulfood 2022, önemli trendleri ve teknikleri güçlendirecek 


DUBAİ 20 OCAK 2022 WAM Gulfood 2022, geleceği daha iyiye bağlama, yaratma ve değiştirme göreviyle şu anda uluslararası gıda endüstrisi gündemini bozan önemli eğilimlere ve tekniklere güç verecek.

21 Dubai Dünya Ticaret Merkezi (DWTC) salonunu kapsayacak olan dünyanın en büyük yıllık F&B tedarik etkinliğinin 27. baskısı, küresel olarak sıfır atık girişimini yönlendiren restoranlar ve oteller ile ortaklaşa küresel bir kampanya olan Gulfood Zero Waste'in lansmanı ile BAE'nin sektör değişikliğinin ön saflarındaki statüsünü ve küresel sorunların üstesinden gelmedeki lider rolünü vurgulayacaktır.

13-17 Şubat tarihleri arasında gerçekleşecek olan dönüm noktası gösterisi, e-ticaret, teknoloji, sürdürülebilirlik ve yıkıcı hücresel tarım biyo-inovasyon, hücre kültürü yöntemlerinden hayvan kaynaklı gıdaların üretimi, yavaş ve bitki bazlı gıda trendleri ortaya çıkarmak da dahil olmak üzere büyük küresel zorlukların, trendlerin ve değişim itici güçlerinin inceleneceği küresel sektörün tartışmasız dönüşüm gücü simsarı olacak.

Fuar, Expo 2020 Gıda, Tarım ve Geçim Kaynakları Haftası'nın bir parçası olan EXPO 2020'nin Dubai Sergi Merkezi'nde 23-24 Şubat tarihleri arasında gerçekleşecek olan ve çok beklenen Gelecek İçin Gıda Zirvesi ve Küresel Agtech İnovasyon Fuarı'nın habercisi olacak.

DWTC Sergiler ve Etkinlikler Başkan Yardımcısı Trixie LohMirmand, "Gulfood 2022, sektörü iyiye dönüştürmek için belirlenen trendlere ve tekniklere derinlemesine bir dalış yaparak, BAE'nin küresel F&B sektörü değişimini daha iyiye yönlendirmedeki önemli rolünün altını çizecek. Gulfood Sıfır Atık, politika yapıcılar, endüstri liderleri ve iklim değişikliğinin ele alınmasında rol oynarken topluluklar arasında gıda israfı ve açlık arasındaki farklılıkların sona erdirilmesine yardımcı olabilecek sıfır atık inisiyatiflerini benimsemeye yönelik proaktif bir yaklaşım benimsemek için diyalog ve hareket oluşturmayı amaçlayan küresel bir girişimdir."

"Kampanya, BAE'nin herkesin iyiliği için endüstri gelişimini güçlendirme arzusu ve liderliğinin bir başka örneğidir. Bu etkili buluşma, iş dünyası liderleri ve hükümet politika yapıcıları tek bir çatı altında 4.000'den fazla katılımcı şirkete, 120 ülkeden bir dizi yüksek kalibreli konuşmacıya ve Michelin Yıldızı ve "Dünyanın En İyileri" kazananları dahil olmak üzere 100'den fazla ödüllü şefe ev sahipliği yapacak." dedi.

Çevirmen: Esmeralda Angun.

https://wam.ae/en/details/1395303013198

WAM/Turkish