ابوظہبی، 22 اپریل، 2024 (وام) -- ابوظہبی ایگریکلچر اینڈ فوڈ سیفٹی اتھارٹی (اے ڈی اے ایف ایس اے) فوڈ سیفٹی کو بڑھانے کے لئے جاری کوششوں کے حصے کے طور پر خطے میں ایک اہم بین الاقوامی کانفرنس کا انعقاد کر رہا ہے، جو علاقے میں اپنی نوعیت کی پہلی کانفرنس ہے۔ کانفرنس کا مقصد خوراک کی دھوکہ دہی کا مقابلہ کرنے میں بہترین طریقوں اور عالمی پیش رفت کو ظاہر کرنا ہے۔
یہ کانفرنس 23 اور 24 اپریل کو امارات ابوظہبی میں منعقد ہوگی جس کا موضوع 'فوڈ فراڈ کا مقابلہ کرنے کے لیے ایک ساتھ' ہے۔ اس میں خلیج تعاون کونسل (جی سی سی) ممالک میں ریگولیٹری اتھارٹیز کے نمائندوں کے علاوہ فوڈ فراڈ کا مقابلہ کرنے کے شعبے میں معروف عالمی ریگولیٹرز کے ماہرین اور بین الاقوامی تنظیمیں شرکت کریں گی۔
مزید برآں، متحدہ عرب امارات کی سطح پر ریگولیٹری اتھارٹیز کے نمائندے اور نجی شعبے کے اسٹیک ہولڈرز بشمول پروڈیوسرز، مینوفیکچررز اور فوڈ اسٹیبلشمنٹ بھی شرکت کریں گے۔
کانفرنس کے مقاصد میں فوڈ فراڈ کا مقابلہ کرنے کے بہترین طریقوں اور عالمی پیشرفتوں کا جائزہ لینا، قومی سطح پر انسداد خوراک فراڈ کے طریقہ کار پر عمل درآمد پر تبادلہ خیال کرنا، فوڈ فراڈ کے معاملات کا پتہ لگانے اور دھوکہ دہی کے طریقوں کی تصدیق کے بارے میں شریک حکام کے درمیان معلومات اور تجربات کا تبادلہ کرنا اور ان طریقوں سے نمٹنے کے لئے ضروری اقدامات کی نشاندہی کرنے کے لئے فوڈ سپلائی چینز پر فوڈ فراڈ کے طریقوں کے اثرات کا جائزہ لینا شامل ہے۔
مزید برآں، کانفرنس کا مقصد قبل از وقت وارننگ سسٹم، اور رسک مینجمنٹ کی حکمت عملی تیار کرنا، اور فوڈ فراڈ کے معاملات کی نشاندہی، پیشگوئی اور تشخیص میں اضافہ کرنا ہے، جبکہ فوڈ فراڈ کی وجہ سے صارفین اور فوڈ سیکٹر کو درپیش خطرات کے بارے میں آگاہی پیدا کرنا ہے۔
یہ کانفرنس فوڈ فراڈ کا مقابلہ کرنے کے لئے بین الاقوامی بہترین طریقوں کے تبادلے کا ایک غیر معمولی موقع پیش کرتی ہے، جس سے ملک میں ریگولیٹری اتھارٹیز اور جی سی سی ممالک کے مابین تعاون میں اضافہ ہوا ہے۔ یہ تعاون غذائی تحفظ کو بڑھانے اور اس شعبے میں عالمی قیادت حاصل کرنے کی کوششوں کی حمایت کرتا ہے۔
اے ڈی اے ایف ایس اے میں آپریشنل افیئرز کے ڈپٹی ڈائریکٹر جنرل ڈاکٹر مریم حرب السویدی نے فوڈ فراڈ کا مقابلہ کرنے کے لئے تازہ ترین عالمی طریقوں اور پیشرفتوں کا جائزہ لینے اور تبادلہ کرنے اور فوڈ چین کے تمام مراحل میں فوڈ فراڈ کے طریقوں کی نگرانی اور ان کا مقابلہ کرنے کے لئے مقامی اور علاقائی سطح پر اجتماعی کام کے لئے روڈ میپ تیار کرنے میں کانفرنس کی اہمیت پر زور دیا۔
ڈاکٹر السویدی نے کہا کہ، "اے ڈی اے ایف ایس اے اس وقت امارات ابوظہبی میں فوڈ چین کے تمام مراحل میں فوڈ فراڈ کا مقابلہ کرنے کے لئے حکمت عملی تیار کرنے کے لئے ایک جامع روڈ میپ پر عمل درآمد کر رہا ہے۔ اس کے لیے ملک کے مختلف ریگولیٹری اداروں اور پروڈیوسرز، مینوفیکچررز، فوڈ اسٹیبلشمنٹز اور صارفین کے اسٹیک ہولڈرز کے درمیان قومی کوششوں، تعاون، کوآرڈینیشن اور انضمام کو تیز کرنے کی ضرورت ہے تاکہ معاشرے کی حفاظت کی جاسکے اور خوراک کی تجارت میں منصفانہ طریقوں کی حمایت کی جاسکے۔"
اس بین الاقوامی کانفرنس کا انعقاد فوڈ سیفٹی اور صحت کو فروغ دینے اور صارفین کو فوڈ فراڈ کے خطرات سے بچانے کے لئے اے ڈی اے ایف ایس اے کے عزم کی عکاسی کرتا ہے۔ یہ مختلف اسٹیک ہولڈرز کے ساتھ تعاون کو مضبوط بنانے اور فوڈ کنٹرول سسٹم تیار کرنے کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔
یہ کانفرنس جی سی سی ممالک میں خوراک کے شعبے کے تمام اسٹیک ہولڈرز کو عالمی سطح پر فوڈ فراڈ کے چیلنجز پر تبادلہ خیال کرنے، صارفین اور اداروں کو اس کا شکار ہونے سے بچانے اور اس کے پھیلاؤ کو کم کرنے کے لئے بہترین طریقوں کا تبادلہ کرنے کے لئے مکالمے کے لئے ایک قابل قدر پلیٹ فارم فراہم کرتی ہے۔ یہ دھوکہ دہی کے طریقوں کی نشاندہی کرنے اور مؤثر طریقے سے مقابلہ کرنے، مہارت کے تبادلے اور شرکاء کے درمیان تعاون کو فروغ دینے کا ایک مثالی موقع بھی فراہم کرتا ہے۔
کانفرنس کے علاوہ، اے ڈی اے ایف ایس اے فوڈ فراڈ کا پتہ لگانے میں استعمال ہونے والی جدید ترین ٹیکنالوجیز کی نمائش کے لئے ایک نمائش کا انعقاد کر رہا ہے۔ اے ڈی اے ایف ایس اے کے ماہرین فوڈ فراڈ کا مقابلہ کرنے میں اس کی کوششوں پر متعدد مقالے اور پریزنٹیشنز پیش کریں گے۔
اے ڈی اے ایف ایس اے متعلقہ عالمی تقریبات میں شرکت کرکے، اپنی بندرگاہوں اور پوائنٹس آف سیل کے ذریعے امارات میں داخل ہونے والی درآمد شدہ کھانے کی مصنوعات کی جانچ پڑتال کی کوششوں کو تیز کرنے اور صارفین کو فوڈ فراڈ کے طریقوں کی شناخت، ان سے نمٹنے اور رپورٹ کرنے کے بارے میں تعلیم دینے کے لئے پرعزم ہے۔
یہ فوڈ سیفٹی کو برقرار رکھنے، فوڈ چین کی حفاظت میں صارفین کے اعتماد کو بڑھانے اور فوڈ سیکورٹی میں عالمی قیادت حاصل کرنے کی مجموعی کوششوں کے مطابق ہے۔
بہت سے ممالک اپنے ریگولیٹری نظام کو مضبوط بنانے کی کوشش کر رہے ہیں تاکہ فوڈ چین میں کھانے کی مناسب ہینڈلنگ کے طریقوں کی دانستہ عدم تعمیل کے خطرات سے نمٹنے کے اقدامات شامل ہوں۔ یہ دھوکہ دہی کے طریقے اکثر معاشی فوائد سے متاثر ہوتے ہیں اور عوامی صحت اور خوراک کی حفاظت کے لئے خطرہ پیدا کرتے ہیں۔
وہ ان جعلی مصنوعات کو تیار کرنے والے برانڈز میں صارفین کے اعتماد کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور فوڈ ریگولیٹری حکام کی ساکھ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں، بالآخر فوڈ سیفٹی کو متاثر کرسکتے ہیں۔ فوڈ فراڈ کی وجہ سے عالمی معاشی نقصانات کا تخمینہ سالانہ 30 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ ہے۔