پیرس، 3 جولائی 2024 (وام) – اقوام متحدہ کے ادارہ برائے خوراک و زراعت (FAO) اور اقتصادی تعاون و ترقی کی تنظیم (OECD) کی جانب سے جاری کردہ ایک رپورٹ کے مطابق، گزشتہ 20 سالوں میں ترقی پذیر ممالک نے عالمی زرعی منڈیوں میں اہم کردار ادا کیا ہے اور اگلے دہائی میں بھی یہی رجحان جاری رہنے کی توقع ہے۔
OECD-FAO زرعی آؤٹ لک 2024-2033 زرعی منڈیوں کے مستقبل کی پیش گوئی کرنے والی ایک اہم رپورٹ ہے، اور اس سال اس کی 20 ویں اشاعت ہے۔ رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ اگلے دس سالوں میں بھارت، جنوب مشرقی ایشیا اور افریقہ کے کچھ ممالک میں خوراک کی مانگ میں اضافہ ہوگا جبکہ چین میں یہ مانگ کم ہو جائے گی۔ اس کی وجہ چین کی آبادی میں کمی، آمدنی میں سست روی اور خوراک کے استعمال میں تبدیلیاں ہیں۔
اس کے برعکس، بھارت اور جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں شہروں کی آبادی میں اضافہ اور خوشحالی کی وجہ سے خوراک کے مطالبے میں اضافہ ہوگا۔ افریقہ کے غریب ممالک میں بھی آبادی میں اضافے کی وجہ سے خوراک کی مانگ بڑھنے کی توقع ہے۔
رپورٹ میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ اگلے دس سالوں میں خوراک کی کل کھپت میں سالانہ 1.1 فیصد کا اضافہ ہوگا، اور یہ اضافہ زیادہ تر غریب اور درمیانی آمدنی والے ممالک میں ہوگا۔ تاہم، خوراک کی پیداوار بڑھانے کے لیے کوششوں کی ضرورت ہے تاکہ سب کے لیے خوراک کی دستیابی کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس کے علاوہ، خوراک کے ضیاع کو کم کرنے اور ماحول دوست طریقوں سے خوراک پیدا کرنے پر بھی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔