阿通社阿布扎比2023年11月21日电 第二届阿布扎比农业与食品安全周（ADAFSW）于11月20日至22日在阿布扎比国际展览中心（ADNEC）举行，活动的第二天重点讨论了科学研究在促进农业可持续发展中的作用。
本次活动由阿联酋副总统、副首相、总统办公厅主任兼阿布扎比农业和食品安全局（ADAFSA）董事会主席谢赫-曼苏尔-本-扎耶德-阿勒纳哈扬殿下赞助举办。
在第二届阿布扎比农业与食品安全周第二天举办的阿联酋微生物组大会，由阿联酋大学哈利法生物技术和基因工程中心（KCBGE）主办，出席此次获得有，阿联酋食品安全局业务事务副总干事玛丽亚姆-哈雷布-阿尔-苏瓦伊迪博士，哈利法生物技术和基因工程中心主任哈立德-阿米里博士，大会组委会协调员苏尼尔-蒙德拉博士，阿联酋大学生物系助理教授，及微生物组和该领域的多位科学家、专家和专业人士。会议组委会协调员、阿联酋大学生物系助理教授苏尼尔-蒙德拉博士，及微生物组及其应用领域的多位科学家、专家和专门人员，还有一些教师、参与单位的代表和微生物学专业学生也出席了此次会议。
玛丽亚姆-哈雷布-阿尔-苏瓦伊迪博士强调，本次会议与我们实现可持续农业发展和粮食安全的目标是一致的。为实现这一目标，会议将汇集科学研究和知识，以支持阿联酋总统谢赫穆罕默德·本·扎耶德·阿勒纳哈扬殿下以 "为了明天的今天 "为主题发起的 "可持续发展年 "的可持续发展目标。
她在会议开幕式的致辞中说，微生物组是了解微小生物如何影响我们的健康和环境的一个重要研究领域。因此，阿布扎比农业和食品安全局专注于利用微生物组研究来实现农业的可持续发展。了解农业中的有益菌有助于提高土壤质量、植物生长和抗病虫害能力。
它还有助于扩大有机农业系统，通过强化有机病虫害防治系统和提高畜牧业生产率来减少对化学农药的依赖。她指出，通过了解和利用微生物组，可以提高作物产量、土壤质量以及植物对恶劣环境条件和虫害的抵抗力，从而有助于促进农业可持续发展和确保粮食安全。
哈立德-阿米里博士则表示，组织这次重要会议反映了微生物组日益重要的地位及其在促进人类、植物和动物健康以及实现社会福利方面的作用。
第四届 "VIV MEA "会议是畜牧业发展、乳制品生产、家禽和食用蛋领域的世界顶级盛会，本届会议继续吸引了大量畜牧业专业人士的参与，来自所有动物物种生产的整个供应链的500多家全球和地区供应商参加了会议，会议的重点是创新、技术和科学研究。
据了解，VIV MEA是中东和非洲地区禽肉、蛋类、鱼类和乳制品生产和加工领域从饲料到食品的国际贸易展会。它汇集了来自世界各地的该行业利益相关者。
VIV MEA展会一如既往地专注于动物蛋白，除此之外，主办方VNU欧洲还将单独带来可控环境和精准农业供应商的额外内容和产品，以及用于智能食品生产的创新和技术，涵盖的主题包括植物蛋白生产、营养价值和健康改善、有机食品概念、增产计划、害虫控制解决方案、节水系统、能源使用管理等。
第二天，VIV MEA举办了一场关于家禽业与人工智能、机遇与挑战的全球研讨会，讨论了利用现代技术发展和改善家禽业的潜力，并提供创新解决方案，加强家禽业对支持粮食安全系统及其可持续性的贡献。
在此背景下，阿布扎比农业和食品安全局动物财富部门执行董事拉希德-穆罕默德-阿尔-曼苏里博士强调了人工智能在提高家禽饲养和生产质量方面的重要性。
他在研讨会开幕式的致辞中说，人工智能在生活的各个领域都发挥着至关重要的作用，它可以通过跟踪和防治家禽养殖场的疾病传播来提高动物生产的效率和质量，通过分析市场趋势和消费者行为来应对营销、融资、管理和销售方面的挑战，此外还可以加强供应链和减少浪费。
研讨会审查了多篇论文，其中一篇论文论述了利用新数字技术和人工智能提高动物源食品质量的重要性。
研讨会还重点介绍了在家禽及其产品的营销、融资、管理和销售等相关领域从人工智能中获益匪浅的各种经验和实验。研讨会讨论了该行业目前的水平以及利用现代技术发展动物蛋白生产、家禽养殖和蛋类生产的未来前景。