埃及“气候变化视角下的食品安全”专题研讨会:气候变化下食品安全的挑战与机遇

埃及“气候变化视角下的食品安全”专题研讨会:气候变化下食品安全的挑战与机遇
阿通社迪拜2023年12月10日电  在COP28会议期间,埃及展馆成功举办了题为“气候变化视角下的食品安全”专题研讨会。此次会议汇集了来自各大学的食品与经济领域专家,共同探讨了与农业、水资源和食品安全相关的重要议题。会议作为对会议期间各主题日活动的综合总结,取得了显著成果。专家们对多个与应对气候变化挑战、保障食品安全相关的议题进行了深入交流。讨论焦点包括气候变化对食品系统经济影响的评估、植物遗传资源在培育抗逆作物中的关键作用、营养在恶化的气候环境中的角色,以及在应对气候变化中利用被边缘化植物作为新食源的可能性。赫尔万大学植物与微生物学系的Abdelfattah Badr教授强调了埃及在COP