阿通社阿布扎比5月14日电 总部位于阿布扎比的"Bello Farm"公司总经理布伦特·威尔日前表示，该公司是全球首家专注于在干旱气候下种植蘑菇综合解决方案的农业科技公司。她指出，公司采用最先进的技术创新种植蘑菇，依赖循环农业实践。
在参加2024年食品创新大会期间，布伦特·威尔表示："Bello Farm的使命是开发一个智能适应气候的食品系统，特别设计用于适应干旱气候。此外，我们致力于提供健康和可持续的产品。毫无疑问，参加这一汇集了150多位专家、学者、本地及区域和全球私营企业以及农民的全球盛会，将有助于我们交流想法和知识，建立新的伙伴关系，促进阿联酋蘑菇种植和食品产业的创新。"
她补充说："阿联酋因其对食品安全的明确关注和发达的基础设施而成为一个有吸引力的选择，这鼓励我们成立公司，旨在为阿联酋居民提供高质量、价格合理且本地来源的健康可靠食品。我们相信在可持续食品领域的创新至关重要，开发新技术以提高生产力和改善产品质量。"
Bello Farm成功利用最好的技术克服了阿联酋不利的气候条件，这些条件通常不利于蘑菇的生长，因为蘑菇需要冷凉、潮湿和低光的环境，而阿联酋白天气温较高。
值得一提的是，由穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆全球倡议基金会与世界经济论坛合作举办的2024年食品创新大会今天在迪拜圆满结束。本届大会主题为"重新构想未来的食品系统"。