阿通社迪拜2024年11月6日电 在正在进行的迪拜海湾食品制造展上，人工智能、物联网等前沿科技成为展会亮点。阿通社采访了多位参展企业代表，他们普遍认为智能制造已成为推动食品工业转型升级的核心动力。
"借助智能监控系统，生产效率提升显著，产品质量更有保障。"Pro Mach公司项目与营销总监詹卡罗·瓜廖尼向阿通社记者介绍，该公司已连续十年参展，见证了技术创新为行业带来的深刻变革。
在展会现场，智能机器人展示区吸引了众多参观者的目光。Tecma Aries销售总监扬·弗兰克维尔向记者表示："机器人技术正在重塑食品制造流程，特别是在分拣、包装等环节，不仅提高了效率，还有效减少了食品浪费。"
来自荷兰的食品设备制造商Verhoeven商业总监罗杰·沃斯指出，本届展会充分展现了技术创新对行业的推动作用。"我们看到的不仅是生产效率的提升，更重要的是通过技术手段实现节能减排，推动行业可持续发展。"
IFFCO公司海湾和中东区首席执行官穆罕默德·艾塔尼强调，技术创新正在重塑整个产业链，从市场需求研究到生产制造，再到供应链优化，都发生着深刻变革。
作为中东地区食品制造业最具影响力的展会之一，本届展会吸引了来自全球的行业领军企业参展。土耳其Dogan Plast公司出口负责人盖泽姆·埃尔萨尤卢表示，展会为深化国际合作、拓展中东及亚洲市场搭建了重要平台。