阿通社阿布扎比2023年11月23日电 近日，由阿布扎比农业和食品安全局（ADAFSA）领导的阿联酋国家法典委员会（NCC），与阿联酋工业和高等技术部（CAC联络点）协调，共同组织了一场旨在纪念食品法典委员会（CAC）成立60周年的科学研讨会。
据了解，此次研讨会的举办是为了审查食品法典委员会的全球努力，并强调其在制定国际标准方面所做出的作用。
阿联酋于1996年加入世界贸易组织（WTO），并于1972年，即仅在阿联酋成立一年后，加入食品法典委员会（食典委）。作为世贸组织成员，阿联酋在食品法典委员会、世界动物卫生组织（WOAH）和国际植物保护公约（IPPC）的主持下参与国际标准的制定。
据悉，此次研讨会的听众包括，国家法典委员会的代表和技术团队成员，以及来自与食品安全、消费者健康和贸易有关的各种利益攸关方团体的各界人士。
国家食品法典委员会主席、阿布扎比农业和食品安全局监管和行政事务副局长穆萨-苏海尔-阿尔-穆海里在会上，强调了阿联酋在食品法典委员会国际和中东层面活动中发挥积极作用的重要性。这包括参与食品法典委员会各委员会内食品安全文本的起草，以及实施必要的标准和程序，以确保该国消费的食品质量和安全。阿联酋还交流知识和专门知识，促进国际合作，以应对粮食挑战，并以可持续和公平的方式提供粮食。
她在研讨会的开幕致辞中强调了阿联酋在国际贸易中的关键作用，及其重要的再出口活动，并指出这大大增加了国家食品标准委员会的责任。在她看来，这些责任旨在加强经济活动和提高生活质量，特别是在食品系统方面。这包括遵守食品规范、保护消费者健康和展望食品的未来。
除了采用科学的方法和方法，为农业、食品和食品工业部门的可持续发展挑战提供创新和积极的解决方案，并满足我们英明领导人的愿望，将阿联酋转变为全球粮食贸易中心，实现可持续粮食安全，此次会议还将支持该国努力到2051年在全球粮食安全指数中名列前茅。
穆萨-苏海尔-阿尔-穆海里表示，自2020年在阿布扎比农业和食品安全局的主持下成立以来，阿联酋国家食典委员会一直在尽一切努力巩固阿联酋在这一领域的地位，并加强与食品法典委员会和近东委员会的合作，以便在促进与世界不同国家贸易交流的承诺框架内满足制造商、生产者和消费者的期望，确保安全和高质量的食品进入该国消费者手中，实现可持续的粮食安全。
她强调，庆祝食品法典委员会成立60周年提供了一个宝贵的机会，可以深入了解法典委员会的工作及其在支持各国经济及其粮食安全方面的突出作用。它还提供了一个机会，突出阿联酋国家法典委员会的里程碑，并讨论加强参与食品法典委员会区域和国际一级会议的机制。
在她看来，与食品和饮料有关的规格数量已达到2,000多个规格，这证实了根据食典委作为定义、制定和监测成员国遵守这些标准的参考机构制定的标准，程序的协调提高了质量和信心，促进了贸易，并有助于食品安全。
研讨会期间，食典委的多位成员分享了其在执行食品法典文本方面的经验，包括标准、行为守则和准则，作为其授权任务的一部分，以及工作程序、政策和立法。小组成员认识到食品法典国际食品标准、准则和行为守则对国际食品贸易的安全、质量和公平的重要贡献。采用食典委基于科学的标准将鼓励消费者对他们购买的食品的安全和质量有信心，进口商对他们订购的食品符合他们的规格有信心。
据悉，阿联酋在制定其国内食品安全标准时采用了食典委的许多文本，其中一些在确保符合国家要求后已完全通过，例如《减少产乳动物原材料和补充饲料中黄曲霉毒素B1的实践守则》（CAC/RCP 45-1997）、食品添加剂通用标准（CODEX STAN 1992）、有机生产食品的生产、加工、标签和营销指南（GL 32）、散装和半包装食品运输卫生实践守则（CAC/RCP 47-2001）和牛奶和奶制品卫生实践守则（CAC/RCP 57）。