COP28为推动气候行动的可持续食品奠定基础

阿通社迪拜2023年12月4日电      据介绍,第28届缔约方大会(COP28)有许多创新举措,体现了阿联酋致力于提高公众对气候变化重要性的认识,以及采取可持续社区实践支持气候行动的必要性。在迪拜世博城举行的第28届缔约方大会将首次提供与1.5°C一致的菜单,这在缔约方大会历史上是独一无二的,也是大会实现碳中和目标的一部分。会场设有许多餐饮店,以可持续、对气候和环境负责的方式为与会者提供餐饮服务。90多家餐饮店将展示多种多样的美食,包括一个独特的100%素食餐车公园和世界上第一个非洲餐厅阿尔克布兰(Alkebulan)。这些网点吸引了大量参观者,他们强调了这一举措在提高人们,尤其是年轻一代