阿通社迪拜2024年1月2日电 作为咖啡行业备受期待的活动，2024年第三届咖啡世界展览会将组织两项独特的全国锦标赛，包括针对行业专业人士的“阿联酋国家咖啡师锦标赛”和“阿联酋国家拿铁艺术锦标赛”。
据介绍，此次活动由迪拜世界贸易中心（DWTC）的综合活动管理，与体验机构DXB Live、专业咖啡协会（SCA）合作组织，并计划于1月21日至23日拉开序幕。
此次举行的阿联酋全国咖啡师锦标赛作为一项独特的比赛，将汇聚阿联酋国内成熟的咖啡准备和展示专业人员。据了解，该活动将召集阿联酋最优秀的咖啡师在成千上万的专家、专家和爱好者面前展示他们的才华和能力。
据悉，一个国际评委团队将根据饮料的质量、演示技巧、创造力和技术熟练程度来评估参与者。
该锦标赛旨在强调咖啡师的职业，并通过为专家提供展示其技能和创新方法的机会来提升咖啡行业的卓越水平。
同时，该活动还将为世界知名国际咖啡比赛之一，“世界咖啡师锦标赛”奠定基础，而获胜此次阿联酋全国咖啡师锦标赛的获胜者，将可以在一全球赛事上进行竞争。
据介绍，“阿联酋国家拿铁艺术锦标赛”将展示咖啡师在准备拿铁时的艺术和创意能力。比赛期间，评审团将根据视觉和创意方面对参赛作品进行评估，重点关注风格和整体口味的多样性。锦标赛将遵循全球咖啡赛事中使用的具体评判规则、规定和标准进行。
阿联酋特色咖啡协会分会首席执行官哈立德-阿尔-穆拉指出，“该类型的赛事标志着我们的愿景，即将迪拜定位为促进咖啡行业创新和卓越的最活跃的区域中心之一，并为熟练的个人提供一个充满活力的平台，展示他们在该领域的专业知识，提升咖啡师的技术和技能。除了提供这些好处，它还为咖啡爱好者提供了非凡的经验。”
2024年第三届咖啡世界展览会经理舒格-宾雷达说：“这些活动将为我们提供一个机会，探索最近的趋势和方法，以及咖啡师的创新，这些创新可以重新定义该行业在区域和全球的未来。在我们看来，来自全球的专业人士、专家和国际公司的积极参与以及展览期间不同文化的融合将在这个行业的发展中发挥关键作用。 此外，阿联酋是各种著名的全球咖啡连锁店的所在地，迪拜是为行业带来创新的地区领导者，这巩固了该行业的展览地位。"
除了这些活动，第三届咖啡世界展览会还将举办另外两项比赛，即“咖啡设计奖”和“最佳新产品”。这些比赛旨在表彰和庆祝创新，促进合作，探索行业前景。
据介绍，“咖啡设计奖”将展示参与者鼓舞人心的设计，包括包装、设计品牌标志、设备和空间装饰，并由专家小组进行评估。“最佳新产品”竞赛突出了咖啡行业的创新和高价值新产品。
此外，展览将举办一系列活动，包括“烘焙村”、“拔罐室”和“酿造酒吧”。它还将包括几个小组讨论和专门研讨会，重点是可持续性、最佳资源管理和可持续实践，标志着全球咖啡界致力于鼓励负责任的咖啡生产。
值得一提的是，第三届咖啡世界展览会将吸引广大咖啡爱好者、专家和专业人士，为他们提供一个与全球咖啡社区联系、发现新产品、分享见解和与行业领导者建立联系的动态平台。据悉，与会者将包括领先的咖啡专家、先驱、咖啡馆老板和咖啡师。