明星云集的烹饪陈列柜 大型交易活动标志2024年古尔福斯展览会正式拉开序幕
阿通社迪拜2024年2月23日电 据了解,有史以来最大的烹饪展览会今天在迪拜世界贸易中心结束,而这也标志着为期五天的全球最大年度食品和饮料盛会,2024年古尔福斯展览会正式拉开序幕。据了解,在为期五天的展览中,一群明星云集的国际知名厨师将分享25项米其林星级菜品,并展示了传统的烹饪方法,提升了正宗的配料,并在90多个大师班中揭示了世界上最受欢迎的菜肴背后的故事。与此同时,在厨师会谈中,老牌和崭露头角的厨师正在深入了解今年将席卷世界的菜肴,以及烹饪技巧和诀窍。据介绍,参加该项目的知名人士包括L'Arpege的主厨阿兰-帕萨尔、da Vittorio的主厨恩里科-切雷拉、El Celler