首届 HiConf 健康创新会议在迪拜举办 探索食品工业可持续未来

阿通社迪拜2024年2月29日电 - 首届 HiConf 健康创新会议近日成功举行。此次会议作为一场聚焦健康创新的盛会，旨在深度探讨可持续食品工业的发展方向，尤其是替代食品和蛋白质技术的前沿进展。作为中东和北非地区首次集中讨论新型及改良食品解决方案的顶级峰会，本次活动聚焦于能够对人类及地球健康产生积极影响的变革性解决方案。会议内容涵盖了新兴食品市场的趋势、消费者行为的变化、替代蛋白质的创新技术、可持续生产策略以及道德规范的更新，这些都是当前食品行业发展中的关键点。本次会议吸引了来自全球多个国家和地区，包括阿联酋、德国、中国、韩国、荷兰、俄罗斯、新加坡等，超过500名来自生物技术、植物基食品公司