阿通社迪拜2024年5月14日电 近日，默罕默德-本-拉希德-阿勒马克图姆全球倡议（MBRGI）首席执行官阿卜杜勒卡里姆-苏丹-阿拉玛博士强调了2024年食品创新会议对海湾地区的重要性。他指出，该地区是一个自然资源和水资源有限的沙漠地区，需要创新的解决方案来解决未来食品可持续性的障碍。会议旨在通过探索垂直、气候智能、智能农业和替代蛋白质等新方法来应对全球食品和农业挑战。
他说，在农业中使用现代技术和人工智能已成为迫切需要，指出阿联酋在迪拜“布斯塔尼卡”农场拥有世界上最大的依赖水培的垂直农场，投资4000万美元，由全球最大的飞机餐饮服务提供商之一阿联酋航空餐饮公司拥有，每天为大约25万名乘客提供膳食。
他补充说，目前正在哥伦比亚、印度、肯尼亚、欧洲和越南建立全球研究中心，这些中心与世界经济论坛有关联。他强调，阿联酋在这个重要领域拥有150多名专家，这是一个机会，可以在研究中心、专家和专家之间交流解决方案，展望未来。
他解释说，此次会议是默罕默德-本-拉希德-阿勒马克图姆全球倡议基金会和世界经济论坛伙伴关系的延伸，因为双方于2022年合作建立了“食品创新中心网络全球倡议”，并于去年12月在COP 28气候峰会期间在阿联酋建立了食品创新中心。