日均160万人因不安全食品患病！

阿通社阿布扎比2024年6月7日电 - 世界卫生组织一名官员透露，全球每日有160万人因食用不安全食品而感染疾病，其中五岁以下儿童承受了约40%的食源性疾病负担。在今天于日内瓦举行的世界食品安全日新闻发布会上，世界卫生组织营养与食品安全司司长弗朗切斯科·布兰卡博士表示，食品安全威胁不分国界，随着全球食品供应链日益紧密，食品不安全带来的风险可能迅速从局部问题演变为国际紧急情况。布兰卡博士指出，全球许多地区的人道主义危机导致了粮食不安全，进而威胁到食品安全。