阿通社迪拜2025年2月12日电 作为迪拜世界咖啡2025的一部分，由迪拜多种商品中心（DMCC）组织的迪拜精品咖啡拍卖会正在迪拜世界贸易中心举行。本次拍卖会吸引了来自9个国家的11位生产商，提供了16批最稀有、最优质的咖啡豆，其中包括11批艺伎咖啡，涵盖6种不同类型，创下了多项拍卖价格纪录，成为世界最佳咖啡生产商的全球展示平台。
来自巴拿马Finca Sofia的天然艺伎咖啡以每公斤10,020美元的价格拍出，创下拍卖最高价纪录。同一农场的另一款艺伎咖啡每公斤售价达8,614美元，而来自Finca La Mola农场的一个品种则以每公斤2,620美元成交。来自埃塞俄比亚的Uma天然咖啡每公斤售价1,100美元，刷新了埃塞俄比亚咖啡的价格纪录。
来自夏威夷的科纳SL34咖啡也创下美国咖啡的新纪录，每公斤售价950美元，是科纳咖啡此前最高售价的八倍。玻利维亚生产商Los Rodriguez的La Yama咖啡豆以每公斤350美元的价格，成为该国有史以来最昂贵的咖啡。
DMCC首席执行官兼执行董事艾哈迈德·本·苏拉耶姆表示：“通过这个平台，DMCC成功加强了专业咖啡市场的价格发现机制，将世界各地的咖啡生产商、贸易商和爱好者聚集在一起，凸显了DMCC在塑造全球咖啡市场未来中的关键作用。”
DXB Live高级执行副总裁哈立德·哈马迪指出，此次拍卖会不仅展示了对优质和稀有咖啡豆日益增长的需求，还强调了迪拜作为全球咖啡贸易中心的地位。
M Cultivo拍卖总监、首席执行官兼联合创始人大卫·帕帕雷利表示，特种咖啡在拍卖中的定价与普通市场咖啡不同，买家将其视为奢侈品而非普通商品。特种咖啡被定义为在特种咖啡协会（SCA）评分体系中获得80分或以上的咖啡，而此次拍卖的所有批次咖啡均获得92分以上。
2025年世界咖啡展总监舒克-本-雷达表示，拍卖会是中东地区最大咖啡贸易展的重要亮点之一。今年是该展会的第四届，吸引了来自78个国家的250多家国际参展商和贸易参观者，总参展公司和品牌超过1980家，其中包括118家阿联酋公司。
她补充道，本届展会的展览面积增加了33%，参展商数量增长了50%，国际顶级品牌参展比例增加了15%。此外，摩洛哥和墨西哥首次参展，巴西、卢旺达和埃塞俄比亚等国也派出展团，阿拉伯地区参展公司达137家，其中包括来自沙特阿拉伯的30多家公司，较去年增长六倍。
阿联酋特种咖啡委员会主席哈立德·穆拉指出，展会为全球咖啡行业领导者提供了拓展市场、建立行业联系和达成贸易协议的动态平台。展会设置了杯测室、酿造吧和烘焙师村等区域，并举办了14场国际讲座和10场实践研讨会，提供有关咖啡行业的宝贵见解。
穆拉补充道，展会期间还将举办多项比赛，包括全国咖啡准备、烘焙和拿铁艺术锦标赛，50多名参赛者将角逐最高荣誉。此外，还将颁发咖啡设计和最佳新产品奖，进一步推动行业创新与发展。
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